- баклажан - 4-5 чыгарм
- өсүмдүк майы - 1 Ар (кууруу үчүн)
- panirovachnyh аттыргыч - 120 грамм
- зайтун майы - 7-8-ст. кашыктарды
- орто пияз - 1 Thing (чыйратылган майдаланган)
- pekoriko сыр (роман) - 85 грамм (майдаланган)
- Oregano жалбырактары - 1 чай кашык (чыйратылган майдаланган)
- жумуртка - 2 даана (катуу кайнатылган)
- помидор - 230 грамм (а шорпо талкаланып)
5 мм Жоондугу бирге Porezhte баклажан. пантүркизм-жылы май жарып, алтын Браун чейин баклажан кууруу. ашыкча май салсын кандай кагаз solfetku боюнча Peremestitn. пантүркизм бир кашык менен күкүмдөрүн кууруу алтын Браун чейин зайтун майы. 3 чай кашык менен орточо жылуулук боюнча жумшак жана ачык-айкын чейин Sauté пияз. , Күкүмдөрүн кошуу жаппагыла жана ак ниеттик менен бир идиштин ичинде кой. пияз, печений басылганда, сыр, Oregano жана калемпирди кошуп. 190 ° С чейин Preheat меш Lightly 1 кашык өзгөрөт чачып зайтун майын, Breadcrumbs менен чачсын. Ар бир кесим 1 TBSP кийгиле пияз аралашма 1 ... ... ... ... плиталардын жумуртка менен 1 кашык томат. баклажан ... ... окуусунун бурмалап жана алардын калыптаныш салып кой. Калган томат жана Breadcrumbs үстүнкү катмарын кошуу. кийин мешке коюп, 20 мүнөт зайтун майын (3-4 кашык) жана отко кактап төк. жылуу кылгыла.
Кызматтын: 6-8