- калемпир - 4 даана
- Тоок эти - 200 грамм
- Балык карын - 100 гр
- Сыр - 100 гр
- Пияз - 1 Ар бир
- май - 50 гр
Маанилүү иш: топтоштуруп Болгариянын калемпир коюу, дубал менен атчандардын тандашат. кууруганда учурунда жука дубал болсо, алар кургак, ал эми калемпир даамын сезген жок. рецепт боюнча: Майда майда пияз жана петрушка, укроп, кесип, бир боо кошуп кесип (алдын-ала бышырылган). даамы туз жана калемпир, жакшылап аралаштырып,. Калемпир сабагына кетип, узунунан эки эсе кыскарды, урук менен гана бөлүгүн алып салуу. Leg шыгы топтоштуруп калтырылышы керек тешик аркылуу чыга бербейт. Биз ар бир май бир аз бөлүгүн коюп калемпир бөлүшөт, сыр менен чачып, анан күкүмдөрүн салар калемпирди толтурат. Төшөктүн банк банк бумага, жарым саат бою 180 200 градус мешке менен камырды калемпир менен жиберип, төшөп жатышты. Breadcrumbs жана Балык менен өксүп жыттуу кошууга болот.
Кызматтын саны: 4