Shaverma - араб тектүү Жакынкы Чыгыш тамак. ар кайсы өлкөлөрдө, бул тамак такыр башкача аталат: калама-dyuryum, shawarma, шашлык Денер, shavarma, Денер. shavermoy биздин аймактагы чыгы менен малынган жана эт, жашылча менен мискей жука калама нан түшүнүшөт. Recipe shavermy катуу grammovkoy жана так тамак убакыт менен эч кандай байланышы жок. негиз катары даам артыкчылык жараша жана толтуруу ар кандай болот. Бир гана, балким, аны кетчуп жана сары кычы менен бирге жаркыраган ролл ачуу даамын сарымсак соус, стандарттык компоненти болуп саналат.
калама нан ачуу тоок Shaverma - кадам ыкма менен бир кадам
Кызыгы, тоок shaverma - балким, толук же түшкү тамак үчүн сонун тамак. бойго жеткен организмди тойгузам жөндөмдүү белоктордун, майлардын жана карбонгидраттуу татаал айкалышы. тамак жыты буркурап, бир көргөн даам жагымдуу сезимдер көп берет.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- каттама тегерек - 4 даана.
- бадыраң - 1 даана.
- помидор - 2-3 даана.
- тоок төшү - 2 даана.
- чала йогурт - 0,5 стакан
- лимон ширеси - 1 косыныз. л.
- корица - 1 чымчым
- кургатылган Oregano - 0,5 аш кашык ..
- калампыр - 1 чымчым
- даярдалат - 1 чымчым
- Туз - 0,5 аш кашык ..
- майонез - 120 г.
- Сарымсак - 4 тиштери
- укроп - 1-топ
кадам жол менен кадам
- өзүнчө идиш-жылы: White үчүн азыктарды комбайн: айран, лимон ширеси, корица, Oregano, тиштери, туз, даярдалат. натыйжасында аралашмасы brisket бүтүндөй малат же бир нече жиликтеп бөлсүн.
- 4-6 саат бою өз балапандарын Портер: White бер. Анан көмөч казанга эт кууруу жана чакан этин жиликтеп бөлсүн.
- чеснок даярдоо үчүн, терең Piala майонез, майдаланган сарымсакты, майдаланган укроп аралашпайт. Бул чыгы менен берешендик shaverma үчүн, каттама ширелүү болуп майлап болушу мүмкүн.
- музда же топко бадыраң жана помидор кесилген. Ошондой эле жаңы салат жалбырагы колдоно аласыз, тамак топуктуу да пайдалуу жана бай чыкты.
- Lavash май сарымсак соус, жер салат, жашылчалар, куурулган тоок жана тыкан түрмөк буруп.
үйдө калама нан Shaverma - кадам ыкма менен бир кадам
Pete - бир гана даамдуу эт азыктары эмес, ошондой эле даамдуу, ширелүү shavermy үчүн мыкты база. Анын ордуна, каттама нан суусуз пайдалануу кескин тааныш тамактарынын даамын өзгөрбөйт. Бирок адаттагыдай табактагы адаттан тыш көп түрдүүлүктүн бир тийүү да болот.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- тоок сандары - 3 даана.
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. л.
- Pete - 3 даана.
- таттуу пияз - 1 даана.
- лимон ширеси - 2 аш кашык ..
- помидор - 2 даана.
- майонез - 6 кашык. л.
- Сарымсак - 4 тиштери
- куркума - 1 чымчым
- зире - 1 чымчым
- калемпир - 1 чымчым
- кардамон - 1 чымчым
- салат жалбырагы
- жаны жер калемпир
кадам жол менен кадам
- Тоок буттары темирден +, жакшылап жууп, сөөк этин бөлүп. , Туз жана жыпар жыттуу май менен майлап, эт RUB 2-4 саатка муздак жерге коюп койгула.
- Маринатталган эт, туз жана калемпир менен өсүмдүк майы менен ичке баягы, Fry кесип.
- кичинекей кесимчелер салат, помидор, жуушат. Sweet пияз жарым шакек өчүргүлө.
- Сарымсактын төрт тиштери жарып, майонез менен аралаштырып. Ошондой эле жаңы майдаланган майдаланган Жалбыз кошо аласыз.
- Pete, чөнтөктөрүн түзүү, эки эсе кыскарды. Coat ичинде чеснок жана жер салат. Ошондой эле, чейрек куурулган тоок кесинди, помидор, таттуу пияз жиберген жок. үстүнө соус менен лимон ширесин жана бадалдардын менен чач.
Diet өсүмдүк shaverma - кадам ыкма менен бир кадам
дени сак жана тамак-аш азыктарынын ар кандай мүнөз күйөрмандары сүйгөндөрдүн баары төмөнкү салышы жакшы көрөт. Калычтуусу, даамдуу тамак-аш жана диета болот. сыр менен калама нан Shaverma жашылчалар толук жарык тамак толуктоо жана Кымча эч кандай кошумча калория таштабайт.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- жука, каттама - 2 даана.
- калемпир - 2 даана.
- помидор - 2 даана.
- бадыран - 2 даана.
- чамгыр - 4-6 даана.
- петрушка, укроп же - 1-топ
- лимон ширеси - 2 косыныз. л.
- катуу сыр - 50 гр.
- чала йогурт - 100 мл.
- Сарымсак - 2 тиштери
кадам жол менен кадам
- Bell калемпир, бадыраң, антпесе, помидор, антпесе менен чамгыр бүдүрчөлөр бөлсүн. Жуугула, сүйүктүү парниктерде өчүргүлө.
- Төмөн майлуу йогурт сарымсак кошулган. соус салуу жана даамын туз. Катуу сыр тор салып кесип.
- Lavash 2 бөлүктөргө кесип. Ар бир бөлүгү promazhte чыгы, жашылча жана сырдан тушуна кой. чөп менен чачып, лимон ширеси менен чачат.
- эки тараптан түрү shavermu жана жылуу кургак Танго.