- Эгер жогорку жылуулук боюнча жумуртка тамак болсо, анда белок бекем болот, жарым-катуу жана сарысын. Жай тамак - тескерисинче.
- Эгерде шумдуктай айланасында камыр propechetsya жакшы болсо, зарыккан чыгып кетүүгө укуктуу.
- Эгер суу балыкты кайнатып үчүн тандап алган болсо, анда муздак суу менен төмөндөшүнө жана сабиз, пияз, бей жалбырагын кошуу максатка ылайыктуу болуп саналат.
- мунай жөндөмсүз болуп калса, туз (1 ч Spoon 1 май литр.) менен чачып, титиреп туруп, андан кийин 3-4 күн, ошондой эле турсун бир казанга куюп.
- алюминий ӨҮлөрдүн узак кычкыл сүт сактоо мүмкүн эмес, туздалган балык, картошканын жана помидордун тамак-аш сунуштайт жана алюминий ликер жана кислоталар менен жок болуп, ысык туздуу чечим сиркесин тоскоолдук кылбагыла.
- помидорлорду туздоо кийин, бир аз кургак кычы кетим кошуу - бадыран бою сакталат.
- ысык чыгы үстү айры мунай жана слайдда бир кесим жайылып-ууууууу-ысык да, даярдан. натыйжасында майлуу кабык (фильм) соус узак убакыт бою кургап жол бербейт. бир аз сүт менен, аны алдын-ала аралаштырып болсо, каймак, отуруп эмес, соус кошулган.
- Сиздин ниети жумуртка кууруу болсо, ички үчүн сырттан келген, айры менен көмөч аны көтөрөм - аны төшөлгөн, ошондой болот.
- кыскача абдан кызуу эмес, мешке салып, эгерде күчүн жоготту булочка кайрадан Кытырак. Мындан тышкары, ал тоңдургуч чейинки тоъдурулган булочка болушу мүмкүн, андан кийин мешке тамак капты үчүн.
- Тамак учурунда күрүч өрттөп жок кылат, ал туйлап, муктаж эмес. Ал бышырылган ар кандай тамак-аш, жылуу-жумшак күбүп салгыла.
- Кызылча, анын түсүн жана сууга бышырылган болсо, картошка, карарып эмес, жоготуп, бир аз уксус кошулган эмес.
- Сүт ал коюу түбүнө менен идиште бышырылса, анда өрттөп эмес, муздак суу менен алдын-ала жуушат.
- Картошка кайнап жаткан сууга бир көмөч жайгаштырылат жана жемиш тамырларын жогору 1 см кем эмес көлөмүн толтуруп жатат. көп суу куюп кетсек, ал түзбөсө дагы азык.
- Бышырылган кызылча алардын терисинен жасалган эмес, тамырын кесип жана калдыктардан тулку бышырышат болсо, ошончолук ширелүү жана даамдуу болот.
- суу, тамак учурунда кызылчасын түсүн сактап калуу үчүн кантка бир чай кашык же бир аз уксус койду.
- чийки жашылча-жемиштерди витамин менен камсыз кылуу жагынан да баалуу болуп саналат.
- витамин C сактап калуу үчүн, шпинат 10 мүнөт, помидор жана тамак керек - 5.
- Картошка, кызылча, сабиз, алма, мүмкүн болушунча, арык тазалоо керек - топуктуу тери астында көп. Таза жана кесип жашылча дат баспас болоттон жасалган бычак сунушталат.
- Кесилген жана кесинди жашылча, калп айтпашыбыз керек: алар ошол замат столго тамак жасашат, же салат даярдап жатабыз, эгерде бир казанга салды керек.
- салат жемиш дайыма көп Vitamins сактап, алардын терисинен бышырышат керек. Алар жытын жана түсүн жоготуп эле, бир казанда аларды тамак жок.
- рассолдун алып дабасы деп, ошол замат тамак-аш менен колдонула турган.
- Бакыт, ал тургай абдан кислота, бул Vitamins жана минералдар жоготту, жуу үчүн эмес, жакшы эмес. Аны бышырып чейин кучагында, даамын кант кошуп, же бышкан капуста. көпчүлүк капустанын эле көп витамин С суулар туздалган капуста.