Christmas үчүн French-аштар: Жыты комоч нан жана кукилер

Биз сизге эки сонун French кондитердик салышы сунуш. Жыпар жыттуу, кабыгынан, Алекс сабиз жыттуу майрамдык дасторкон үчүн гана эмес колдонсо болот, бирок ошол эле учурда Christmas жасалгалоого эле. Cookies майрам жумуштары боюнча көп убакыт жок, асман аскерлеринин Кудайы, ээ болушат. Бул даамдуу кондитердик Сиз Камчы колу.

Christmas торт рецепт кадам сүрөттөрү кадам менен

кабыгынан жана бренди назик жыты, Алекс, адырашман, бал ачуу ноталар - реалдуу Christmas торт жыттанат эмне. Анын рецепт, биз бүгүн сени менен бөлүшүүгө.

Christmas бышырган үчүн, ар дайым үйдө даярдоо үчүн жеңил болот атайын жыпар жыттуу (кургак жиндер), колдонуу. бир Комбайн жаргылчагын көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна (1 аш кашык) + кабыгынан (1 аш кашык) + кардамон урук (0,5 аш кашык) + Nutmeg (1/3 аш кашык) + гвоздика (2-3 шт.) + жылдыз адырашман үрөнү (1/3 аш кашык) + allspice (4-5 даана.) + кургак Алекс (1/3 КБК). 1 кг учурда тест 1-2 чай кашык менен кургак рухтар.

зарыл болгон ингредиенттер

• Sugar (ак) - 450 с.
• Табигый Honey - 450 гр.
• Суу (ысык суу менен) - 250 мл
• Май 72% - 160 с.
• Пряник үчүн жыпар жыттуу заттар - 1 чай кашык ..
• буудай уну / с - 150 с. (Brewing)
• Буудай уну (кесилген) - 150 с.
• / Сек-жылы буудай уну - 500-600 гр.
• Сода - 1 аш кашык ..
• Тоок (D-1 же С-1) - 3 бирдик.
• Какао күлмайдасы - 30 OZ.

Christmas менен бышыруу - кадам жол менен кадам

1. коюу Түбү казандын ичинде канттын жарым Кызматтын куюп, орто жылуулук үстүнөн башчыларды коюшту. жыгач кашык гана аралаштыруу үчүн колдонуп, көбүнчө узак туткасы бар. Ал жакындап калды, бир кайнак суу даярдагыла. кант эригенде, аны сатып алган мүнөздүү кара түс Caramel 3 мүнөт кайнатып берет.

2. Андан кийин ал катуу жагылгандыктан канттын ачуу даам өрттөлүп ээ эмес экенин, ошондуктан, анын натыйжасында бул колледжде температурасын төмөндөтүү үчүн зарыл. Бул абдан маанилүү бир жагдай! Төмөн кайноо кулери, дээрлик эки эсеге суунун кайноо температурасы, ошондуктан бир кашык үчүн кайнак суу кошуп.

   кайнак суу кошуп жатканда этият болуъуз. Бул жерде, ал ысык буу өтө чоң агымын турат. идишти үстүнөн ишеним артпа. Дина сабы менен Spoon абдан пайдалуу болот.

   кант башка жарымын куюп, аны эритип чейин козгойт. Анан бал жана кам каймак кошуу. жылуулук алып салуу жана бардык ингредиенттердин толугу менен таркатуу чейин массалык козгойт. Пряник жыпар жыттуу төк.

3. 150-ж. ун текшерилип жана ысык массага кошулат. Анан соданы кирет. (Тест жөнүндө бир кичинекей көбүкчөлөр болот. Бул мамиле бал жана аш содасы). жылуу муздатып камыр бер. жылмакай чейин, айры менен Lightly жумуртка сабап кирди. (Куш көбүк чейин аралаштырганы менен камчы кереги жок). карбай салуу.

4. , Буудай унун, буудайын ун Mix какао кошуу ажыраткан. ун аралашмасын, камырдан 2-3 аш кашык кошуп, аралаштырып. камыр кашык менен түрткү бериши кыйын болуп калат, бир жумушчу бетиндеги ун аралашмасын куябыз (2-3 Кор. L.) Ошондой эле жайылып камыр.

5. камыр манжалар аркылуу өткөн жок, бүктөлүү менен жууруп керек. ун чач жана бетинде тегиздөө. Ошондо биз, кошуу ун чачып, кайра тегиздөө. Ошентип, бир нече жолу. Камырды да тик, бир нече токоч, өтө катуу чыгып жатат жууруп эмес. (Аралаштыруу кийин, камыр бир аз колу менен биригет да болушу керек). алаканына салып койгула, ал өз колу менен акырын агып керек. сүрөттө, камыр 1 мүнөт ичинде агат. ал колунан тез аккан болсо - ун кошуу. Биз пластик пакеттерде салып, бир күн, муздаткычта койду. Алдын ала сыноо участоктору бөлүүгө болот.

6. даяр камыр бир аз жабышчаак качат, ал эми кемчиликсиз жапты. Бул үчүн, бир силикон төшөнчүсүн ст кагазды колдонушат. Биринчиден, суу сактагычындагы колунан камыр жууруп, скотч менен жаап, каалаган Жоондугу үчүн үбөлүк тоголотуп келгиле. рулетка алып салуу жана кайрадан тасманын издерди кутулуу үчүн үбөлүк менен жабышат.

7. атайын көкту менен нанды кесип, 200 ° С 5-7 мүнөткө otpekaem. бир тегиздик боюнча салкын болсун.

   Сиз кооздойбуз турсун жатсаъыз, анда ысык нан чейин жиптен үчүн тешиктерди кылат.

8. комоч нан менен сырдалат, кооздоп. глазуру катуулашы кийин, биз аларга үйдү кооздоо. Сиздин Жаны жыл Enjoy!

упасы жана аны кооз сүрөттөрдү үчүн кантип окуп, бул жерде

French-аштар - Christmas кукилер

көркүнө менен кооздолгон Бул түп Christmas күкүмдөрү, столго карата колдонулат, ошондой эле кооз кутучага бүктөлгөн болот жана бирөөгө бере алат. Кук биз карапайым Кондитердик чыгып калат.

зарыл болгон ингредиенттер

• Май же маргарин - 150 с.
• Майдаланган кант - 250 гр.
• Жумуртка - 2 даана.
• Ун - 300 гр.
• Sol - КБКнын ½ ..
• Бышыруу порошок - 10 гр.
• Small лимон - 1 даана.

кадам жол менен кадам

кукилер

1. аралашма, куш болот чейин бажыканадан жумшартылган маргаринди же май 150 грамм аралаштыргыч. Акырындык менен майдаланган кант 75 грамм кошуу. Бул жерде бир жарым чай кашык туз, 2 сарысын салып. (Белоктор күмүш үчүн өргүү). жылмакай, куш массалык чейин аралаштырганы менен Бардык микс.

2. табак бир ышмалдасы 10 грамм майы кошулган буудай унун, 300 грамм куюп. тешик жасап, аларды таяк менен сабоого мунай аралашманын жайды. камыр нанды алып, камыр жууруп, муздаткычка бир жарым саат жиберет.

3. , Камырды жайып, ар кандай сандар көкту кесип. Биз, бул сандар өтө кылдаттык менен spatula жана бир барак жайып алып. Алар 30 мүнөттөй кууруп кукилерди чириген эмес экенин баамдагыла болот. Биз French сындырып алып жана ак ниеттик менен бер.

сырдалат

4. бир белок, лимон ширесине жарым аш кашык ага кошуп алгыла. Кыл жана акырындык менен кумшекер киргизүү баштайт. Бардык порошок 150-200 грамм алышы керек - дуу жана тыгыздыгы карап. Глазуру коюу саман эмес, көп таралышы жөнүндөгү кашык тамчылап керек. аны бажыканадан Комбайн зарыл эмес - эгерде көбүкчөлөрү пайда болот, ал жылмакай, жалтырак эмес.

5. Brush биздин Christmas кукилерди тараганда камтыйт. кандайдыр бир порошок менен чач, ал Easter нан калган бири болушу мүмкүн. Биздин кукилер Christmas даяр!

Christmas French бышыруу үчүн дагы бир улуу рецепт, көрө бул жерде . макаласынан, бул комоч үйүнө кадам ыкма менен кадам болот.