зарыл болгон ингредиенттер
камыр үчүн:
- Буудай уну - 250 г
- кант - 250 г
- жумуртка - 6 даана
- аш содасы - 1 аш кашык ..
- кара шоколад - 50 г
meringue үчүн:
- жумуртканын агын - 3 даана
- майдаланган кант - 250 гр
- туз даамын
каймак үчүн:
- май -200 г
- коюлтулган сүт - 200 мл
Кантип Эрл бузулат нан тамак - кадам жол менен кадам
shortcakes
- кант менен аралаштыруу же Комбайн жумуртка менен жакшы согушат.
- баарын кылдаттык менен гидратталган сода, ун чыккан массасынын салуу.
- өсүмдүк майы менен бышыруу баракты алыъыз.
- көмөч сабоого төк.
- Бир саатка жакын 180-200 С бышыруу.
- Даяр торт салкын бир аз, эки нан кесип.
өбүү
- коюу ак көбүк чейин жумуртканын агы, майдаланган кант, туз менен терең табактагы Mix.
- пергамент төшөлгөн банк баракта жана белок көбүк бир чай кашык үстүнө коём.
- биздин саат 100 С жана бышырылган meringue белгиленген мешке бышыруу.
каймак
- майдаланган май аралаштырылган коюлтулган сүт, анда кылдаттык менен бажыканадан.
- коюлтулган сүт менен каймак менен губка тортту нымдап.
- Экинчи торт үстүнө кой да, каймак массасынын катмары менен жабуу үчүн.
- торт боюнча бирдей толтурулган ар бир meringue, каймак малып.
- Bezeshki конустун түрүндө жайылып жатат.
- шоколад эрип, торт бетинин ичке агым төк.
- келсе, кургатылган өрүк, жангак токоч, кургатылганын да, түшүм, кооздоп.
- салкын жерге коюп, бир жакшы арыктар, даяр болгон бир торт менен кызмат бергиле!
Cake Эрл сөзсүз классикалык салышы тамак эмес, бузулат. Кошуп же өз каалоосу боюнча ингредиенттердин жок кылбайт. коюлтулган сүт каймактын ордуна уламдан-протеин же сүзмө менен даярдалышы мүмкүн, печенийди жасалган нан менен, бал торт түрүнө. элес чоң raduyte болууну жана үй-бүлө менен даамдуу кондитердик орун көп!