торт Cooking "Эрл бузулат" Бул торт "Эрл урандылары жөнүндө" генеалогиялык бири болуп саналат. Өрүктөн жана жаъгактар менен meringue даярдалат. Cake абдан таттуу, бирок түшүм ага бир аз кычкыл берет. торт чыкты, ал, ошондой эле meringue кургатуу үчүн өтө маанилүү болуп саналат. кургатуу убакыт өлчөмү көз каранды, жана кээде эле жумурткадан. Адатта, майда meringues 2 саат жетишээрлик кургак. Ал эми андан кийин мешке бир саат да, аларды калтырып болот өчүк. кызмат чейин, кымбат баалуу, жок эле дегенде, бир саат муздаткычка тортту колдойт.
заттар:- Жумуртка 4 даана.
- Шекер 1 косыныз.
- Prune 100 г
- Nuts 100 г
- Шоколад черный 50 г
- Коюлтулган сүт 0.5 Банк
- Май 150 г
- 1-кадам жумуртка даярдоо (ponadobtsya гана белоктор), кант, май, коюлтулган сүт, кара өрүк жана сузгучу менен.
- 2-кадам meringue даярда. Бул үчүн, жумуртканын агын сабап салышты.
- 3-кадам Анан, кант сабалган, тамчылатып козгоп калган жок. 10 мүнөттөй аралаштыргычка бажыканадан.
- 4-кадам Cover банк пергамент кагазы жана кондитердик суу- же кагаз бетинде бир кашык кармап белоктун массалык колдонуу.
- 5-кадам Bake 10 мин 150 ° Сден боюнча Ошондо меш температурасы 95 ° C жана кургак meringue 2 саатка коюлган.
- 6-кадам Кук коюлтулган сүт. 2 саат убакыт жасачубуз.
- суу 10-15 мүнөт кайнап 7 zaparte өрүк кадам. Апенди. -тилке кылып кесип.
- 8-КАДАМ: коюлтулган сүт менен каймак бөлмө температурасында Beat.
- 9-кадам плитада meringue катмарын кой. кургатылган кара өрүк, жаъгактар менен толтуруу.
- 10 кадам meringue биринчи катмарынын үстүнө кой, ар бир, каймак малып.
- Step 11: meringue жылдын жал коюп, кургатылган кара өрүк жана жаъгактар менен interspersing, бир нече ирет кайталаъыз.
- 12 Chocolate Step даана жайга келип урунган.
- 13 кадам, микротолкундар же сууга качат.
- Step 14: эрип шоколад meringue бир дөбө төк.