толук тойгондон түшкү же кечки тамак жөнүндө сөз Көпчүлүк адамдар эт менен картошка болуп саналат. Бул тамак оор эмес, бышырылган, негизинен, даамдуу жана аш болумдуу алып жатат. Ар бир үй кожойкеси Эт менен картошка бышырып чейин кантип сактап турууну билет +, ал эми ар бир адам өз жолу менен даяр. Биз дагы жана башка компоненттерди камтыган эт менен силер үчүн жаңы картошка салышы даярдап койдум. Бул рецепт табак экен, анткени, кандайдыр бир тамак жагыш үчүн сөзсүз, бир гана даамдуу жана ширелүү эмес, ошондой эле кооз. Бул тамак Аны майрам же кандайдыр бир тамак жеген жакшы болобу, столдун үстүнө алып алышат. Эт менен картошка тамак кантип, биз көп майда-чүйдөсүнө чейин көрсөтүп келген, ошондуктан бул ыкма баарын даярдоо үчүн жеткиликтүү болот.
заттар:- Сарымсак 1 даана.
- Dark аш 2 косыныз. л.
- Солт-5 г
- Сыра жарык 200 мл
- Майдаланган к = р = таттуу калемпир 5 г.
- Сабиз: 2 даана.
- Зайтун майы 4 косыныз. л.
- Пияз ак 1 даана.
- Жаңы картошка 5 даана.
- Уйдун эти 300 г элирип,
- Суу 200 мл
- Уйдун эти сорпосу 2 даана.
- 1-кадам Эт орто кесимчелер.
- арык менен курчалган жылуулук май казан-жылы 2-кадамга өтүп, ага тамак бышырышат.
- 3-кадам Кийинки чыйратылган пияздын жана сарымсак өчүргүлө.
- куурулган этти эле көмөч, жашылча-жемиштерди 4 Sauté кадам.
- 5-кадам лук түнөртөм келгенде, бир аз жылуу суу кошуп.
- 6 казанды-жылы, 2-этап кубики уй сорпону кошуу.
- 7-кадам Анан көмөч, сыра, бир стакан кошуу. отко баарын уланта бериш керек.
- Step 8, атүгүл кичинекей эт кесилген чыгарма жана казанды аларды.
- Step 9 туз менен тамак жасап, бир аз аш жана кызыл калемпир менен толукталсын.
- Step 10: сабиз жууп, чоң жетиден аны бөлүп-бөлүп.
- 11 жаңы кызыл картошканын эле чоң -Эми Step.
- эт, 30 мүнөттүн ичинде 12-кадам картошка даярдан.