- бекон - 5 даанасы
- пияз - 1 Ар бир
- сельдерей Escape - 1 Ар бир
- ун - 1/4 чыны
- өсүмдүк же тоок сорпосу - 4 Glass
- капустада inflorescence - 3 чөйчөкчө
- Сүт - 1 стакан
- сүзмө - 1/2 чыны (майсыз)
- сыр "килограмм" - 1/2 чыны
- лимон кызыкчылык - 1/2 Art. кашыктарды
- туз - 1/2 Art. кашыктарды
- кара мурч - 1/4 Art. кашыктарды
1. чоң казанды, ал жөнүндө аз өсүмдүк майы жана Браун ашы ысык. Даяр даана ак ниеттик менен жана майда бөлүктөргө кесип, жол, жок. 2. көмөч майын 1 кашыктан ашык эмес, куурулган бекон койгула. чабак пияз жана сельдерей салуу жана жашылчалар жумшарып чейин, жок дегенде, 4 мүнөт бышырышат. 3. дайыма массалык козгогон, көмөч казанга салып, ун кошуу. сорпосу мел куюп, кайнатып алып. 4. inflorescence капуста массасынын салуу, жылуулук байлап, капуста тендердик чейин 10 мүнөт себилип. 5. Комбайн жылмакай шорпо шорпо чейин уруп-сабап алып келген. Шорпо кайра казанды коюп, сүт, каймак, быштак, кабык, туз жана калемпир кошуп төгөм. Дуу жана жылуулук, тамак бышыр жол жок. 6., даяр шорпо тарелка куюп, бирдей чөбүнүн чочконун жайып, дасторконго боюнча дароо кызмат.
Кызматтын: 6-8