Соя майы. Анын касиеттери жана пайдалануу.
Соя майы үзгүлтүксүз колдонуу боюнча орган күчтүү жана дени сак болуп турган дарылык касиетке ээ. Бул мунай Поле түрү: балдар мунай өнүгүшү жана өсүшү үчүн зарыл болсо; Аялдар мунай кооз жана жумшак мамиле кылат; анткени мунай пайдалануу эркектер, кайраттуу, бекем бойдон калууда.
Соя майы, башка өсүмдүк майы менен айырмаланып, жетишерлик жогорку биологиялык ишин бар, ошондуктан дээрлик толугу менен органынын (98-100%) кирген. Чыгышта байыркы убакта биз мунай бул касиеттери жөнүндө билген, мисалы, Кытайда табыптар жана окумуштуулар 5000 жылдан ашуун убакыт мурун анын рисалелерде соя май касиеттери жөнүндө жазган - буга чейин эле ар кандай тамак-соя ондогон чейин жасаганды үйрөнүп жатканда.
Europe болжол менен алганда, соя гана 18-кылымдын орто ченинде үйрөндүм. Биринчи жаңы продукт менен камсыз кылуу Баар Буолууй үйрөндүм. жол менен Испания соя соусу, соя жок болчу. Англияда болжол менен алганда, соя кылымдын аягында үйрөнгөн.
Биз, болгону, 20-кылымдын башында соя жөнүндө билген жана Ыраакы Чыгышка чейин орус-япон согушу гана "шүгүр" тамак-аш жүк менен көйгөй бар, ошондуктан, жоокерлер соя азыктарын беришчү.
соя майы биринчи жолу адамдардын сексуалдуулук соя майы пайдаланууга байланыштуу Кытай жазуучуларынан, жана учурда ал чынында эле күчтүү Aphrodisiac болуп табылган. Байыркы убакта, эркектин жыныстык күчү жөнүндө, биздин азыркы идеялары менен ар кандай пикирлер болду, алар ар кандай болот: мисалы, байыркы убакта ал кадимки адам кеминде 10 аял болушу керек деп кабыл алынып келген эле. Ошентип, ал 10 күн сайын катнашта аткаруу керек болчу, ал ушул учурда ал Карып улуу абалда болот да. Ошондуктан, бүгүнкү күндөгү адамдар, жок дегенде, бир бөлүгүн алууга, соя майы жашыруунун кереги жок ", бир күч".
соя майы курамы.
соя майы анын курамына сексуалдык ден соолук үчүн зарыл болгон витамин Е көп өлчөмдө (E1 түрлөрүн, E2 турган) бар. .. Vitamin E - "2in1", башкача айтканда, бул эки түрү бар, жана алар белгилүү бүгүн: E1 - бул tocopherols (Delta, Alpha, гамма, бета), E2 - бул tocotrienols (Delta, Alpha, гамма, бета). орган түрүнө муктаж Vitamin өздөштүрүү үчүн. бир гана табигый буюмдардын эки түрү бар, дене витамин E-оту менен эмес, демек майындагы дарыканаларда tocotrienols камтылган эмес.
Сен дайыма витамин E камтыйт таза тамак-аш (ошондой эле, соя майы) жесе, анда ал орган дээрлик 100% га, т³ш³нб¼г¼н болот. Көпчүлүк дарыгерлер, тилекке каршы, ал аны билбейт, же билгиси келбейт.
курамы соя майы жана башка компоненттерди камтыйт: кальций, витамин C, натрий, калий, магний, канал, калий жана lecithin, каныкпаган жана каныккан кислоталар. соя майы кислотасы көпчүлүк linolivoy, кислота рак өнүгүшүнө тоскоол кылууда. Андан palmitic, olcic, stearis жана Alpha-linolenic кислотасы бар. Булардын баары заттар холестерол кан тамырлар менен курууга жол бербөө. Соя майы атеросклероздун алдын алуу, бөйрөк оорусу үчүн жакшы. Мындан тышкары, соя майы жакшы стресстин таасирлеринен алып чыгуу үчүн пайдалуу болуп эсептелет, иммундук системаны бекемдеп, ичеги-сигнал зат жакшыртат.
соя майы даярдоо.
Азыркы учурда Россияда соя майы, эки жол менен алынат: басуу - механикалык иштетүү жана казып алуу - химиялык жараян.
Бирок, технология, бирок көп жана эки колдонулган басуу өсө бериши жана продукт оригиналдуу, экологиялык жактан таза жана энергетикалык май чыгып табигый касиеттеринин сакталат аз өткөргөн тура бербейт.
органикалык таркатуу жолу менен алынган май, продукт келинген өсүмдүк майына кем эмес, мыкты сапаттагы экенин камсыз кылуу, ошондой эле башка мамлекеттердин суроо-талаптын (май бөлүгү экспорттолот): гександан тике казып алуунун ыкмасы бүгүнкү күндө заманбап болуп эсептелет.
Cold-туштан мунай абдан пайдалуу болуп саналат, бул май күчтүү жыты бар жана узак убакыт бою сакталып мүмкүн эмес. казып кийин, же май басып чыпкалап турат, андан кийин продуктуну чийки мунай деп аталат.
чийки мунай алсак, ал СУУНУН өтпөшү керек: жарактуулук мөөнөтү көбөйөт, ал эми азык-биологиялык мааниси төмөндөйт. Мунайга болгон күчтүү жыты, жаркыраган түс, соя үрөн өзгөчө даамга ээ. Пайдалуу заттар сакталып, көп пайда чыгышат. мээни жакшыртууга жардам берет соя майы lecithin, бир топ эле.
Көптөгөн маалымат булактары гана тазаланган соя майын жеп, ал тазартылган баарына эмес, даамы жана жыты жагат деп ишенем негизделерин керектигин айтышат. Зыянды, албетте, анын ичинде carcinogens токсиндердин, пайда-жылдан бери, бирок, бул май кууруу, кереги жок, себеп боло албайт.
соя майы пайдалануу.
Жылы Cosmetology: соя майы Cosmetology колдонулган пайдалуу да жагы бар. майлуу тери үчүн бул майды (comedogenic болушу мүмкүн) колдонбой эле койгон жакшы, ал эми кадимки тери соя кургатуу үчүн зайтун майы жакшы шайкеш келет. Соя майы нымдап, терини азыктандыруучу бетинде бир коргоо пайда түзүп, нымдуулук жардам берет. кургак, катуу жана жарылган Тери үчүн соя майы менен маска Теринин жылмакай, таза жана ден соолугу бюткюлинче калыбына келтирүүгө жардам берет.
жетилген териге кам көрүү үчүн соя майы жакшы каражат болуп эсептелет: тери ийкемдүүлүгү жана обон куурап кайтып, терини топтоп, сергип, жакшы тырышып ээ болгон жок, карылыктан басат.
ашкана-жылы: тазаланган соя майы даамдуу болуп, ал гана эмес, жер-жемиш, ошондой эле балык жана эт кууруу даярданып түлүктүн кээ бир түрлөрү, отко кактап даярдоо биринчи жана экинчи (Россияда, жөн гана колдонулат эмес) сыяктуу тамактардын мүмкүн. Орусиянын Ыраакы Чыгыш негизги соя майы (башка майлар да колдонулган жок, бирок ошондой эле милдеттүү эмес), бул өскөн соя бир топ бар, себеби түшүнүктүү. соя майы күнү бир эмес, бир нече муун өсүп чыкты. мунай, ундагы жана чыпкалоо менен өткөн болсо, зыянсыздандыруу, агартуучу жана дезодорантты, анда мунай коопсуз таза деп эсептесе болот. Такталган мунай бир караңгы жерде кара айнек бөтөлкө сакталууга тийиш, ал эми андан кийин алардын касиеттерин сактоо үчүн бир топ убакыт керек болушу мүмкүн.