- Балык - 2 даана (тилкелер)
- Пияз - 1 Ар (чоң)
- Тоок эти - 1 Ар бир
- Туз - 1/4 чай кашык
- Калемпир - 1/8 чай кашык
- Кызыл калемпир - 1/4 чай кашык
- Сарымсак - 2 тиштери
- Тооктун шорпосу - 180 миллилитр
- Каймак - 100 мл
- Ун - 1 косыныз. кашык
пияз Cut (жөнөкөй пияз болушу мүмкүн). сызыктар же кубатуулугу төш кесип. көп Skillet, орто жылуулук ... ал Кытырак болуп чейин ... ашуун чочконун кууруу. Кийинки, чыйратылган аны өчүргүлө. эле куурулган чочконун пантүркизм, жылы, пияз койду. Ошондой эле тоок төшү менен толукталсын. Дайыма козгоп FRY 6 мүнөт. Эми биз бүйүрүн керек. тоок бардык жыпар жыттуу кошуп, сорпону төк. жарага алып, андан кийин ысык, капкагын жана аны кыскартуу үчүн 10 мүнөт бышырышат. өзүнчө көмөч-жылы кадимки тартипте макарон тамак. кеседе пияз, бир чоң казанга тоок өткөрүп, ун менен каймакты аралаштырып. тоок менен ун менен каймакты төк. Кыл жана кайнатып алып. Андан кийин 2 мүнөт жаап жылуулукту жана ашпозчу, кыскартуу. макарон менен кызмат кылууга даяр. Сиздин тамак ырахат.
Кызматтын: 2