Nitrates шайкеш табиятта бар жана эмне үчүн алардан арылуу мүмкүн эмес. Бул эч качан протеин синтези жок, өсүмдүктөр үчүн азот тамактануу зарыл элементи болуп саналат. Эгер жер семирткичтерди колдонуу, жок болсо да, алар дагы эле азотунун, жана акыркы жыйынтыгы аммиак (негизги өсүмдүк тамак-аш) айландырылат болот.
Ошентип, нитраттардын өзүнүн катышуусунун убагында да ошондой жаман эмес, бирок бир үндөргө өтө оор натыйжаларга алып келиши мүмкүн. күнү бир адам нитратынын 300-350 мг колдонууга уруксат берилет. Ошентип, жашылча, жер-жемиштерди ашыра шашкан эмес, ал эми кээде эксперттердин баш ийyy.
бир нече себептерден улам жабыр тарткан нитраттардын өлчөмү боюнча. Алардын арасында сугаруу гана дозасын эмес, ошондой эле мөмө-жылы өсө шарттары. Өсүмдүктөр бул заттардын топтоонун ар түрдүү көндүмдөргө ээ. үч топ бар:
жогорку тобокелдик зонасында (салат, кызылча, шпинат, жүктөө, укроп, chives, чамгыр, дарбыз жана коон) менен;
Орточо (кабачок, шалгам, түстүү капуста, капуста, бадыраң, сабиз, хрен);
Ал эми жемиш аз нитраты топтоого болот (Брюсселде өнүп, Ат, буурчак, картошка, буурчак, көк пияз, помидор, жемиштерди, жемиш).
Nitrates денебиздин гана өсүмдүк тамак менен эмес, эске алып, ошондой эле, эт, суу жана дары-дармек менен. жаңы балык жана эт азыктары көп эмес. Бирок, албетте, бардык өндүрүүчүлөр менен кошо химиялык даамын сактоо жана жакшыртуу үчүн кандай даяр буюмдар боюнча. нитраты жана жер боюнча бай, тамеки, ал тургай дене бир зат, аларды өндүрө алат.
адамдын денесине зыян нитраты маанилүү:
иштеп чыгуу натыйжасы - клеткаларга кычкылтек мүмкүн эмес methemoglobin пайда гемоглобин менен нитрит, жооп берип. Натыйжада, сүт кислотасы суммасын жана кыскартылган белок канга жогорулатат. Бул айрыкча, кичинекей балдар, алардын системалары тез эле кадимки гемоглобинге methemoglobin бир синтезин кыла албай жатат.
Алар тамак-топуктуу көлөмүн азайтат жана зат таасир этет.
узак мөөнөттүү менен кабыл алуу йод жана калкан гидроэнергетика тартыш пайда болот.
Бул ичеги-карын ооруларына жана шишиктер пайда болушуна өбөлгө болуп саналат.
Өз кезегинде организм ууларды жана уулуу чыгарат ичегиде бир зыяндуу чөйрөдө пайда алып келет.
ал Нитраттардын өздөрүн коргош үчүн болобу, же алардын таасирине өздөрүн коргош үчүн бир аз? Биринчиден, ал "душман" кайсы жерден экенин билебиз жана мүмкүн болушунча алыс болуу зарыл.
жашылча жана жемиштерди теринин нитраттардын көбү.
Nedospevshie жемиштер да нитраттардын дагы бай.
Алар тулку камтылган. тамыр калды. Ошондуктан, жеп сельдерей, анистен жана башкалар, ал жалбырагы колдонуу жакшы. Ошол эле алар топтоло омурткам капуста жөнүндө да ушуну айтууга болот.
сабиз негизги бетинин бөлүгү караганда нитраты бар.
жылы нитраты топтолуунун көбү жөнүндө элирип, жетиле элек дарбыз жана коон Өсүмдүк илишти Zucchini жогорку бөлүгүндө танапташ, баклажан, кабачок.
бактагы-жылы, чамгыр, кызылча, алар алып жакшы эки учу боюнча жүрүп жатат.
жемиш муздаткычта сакталган жок болсо, нитраттар коркунучтуу азотунун айландырылгандан.
кир жуугуч жашылча же жемиш, ошондой эле кийин жана кээ бир суу, аларды кармап, сага зыяндуу заттардын көлөмү 20% азаят.
тамак салаттар зыяндуу чөйрө сүзмө, майонез тездик менен өнүгүп жатканын эстен чыгарбоо керек болгондо, ошондой эле туруктуу температуранын өзгөрүшүнөн өзгөртүлгөн. Демек, жакшы баарын тиштеп бышырып бар элем.
котлета, сактоо жана ърёндъ даярдоо, баштапкы мөөнөтү нитраттардын көп акча бөлүнөт деп, 15 күн өткөндөн кийин ушул гана болушу керек.
Бул колдонмолорду пайдаланып, зыяндуу чөйрөдө өзүн коргоо үчүн аз болот. Бул заттар менен да активдүү күрөш тамак алып салуу жана майындагы жөндөмдүү экенин унутпагыла. Баары акыл келип, натыйжада өзү актайт керек.