- туздалган коду - 220 грамм
- ун - 1 1/2 чөйчөкчө
- банк порошок - 1 чай кашык
- туз - 3/4 чай кашык
- Суу - 1 3/4 чыны
- Сарымсак - 2 тиштери
- sofrito - 1 косыныз. кашык
1. туздарын, кээ бирлери жок муздак суу астында чайкаъыз Коду үчүн. Адегенде Коду 15 мүнөт үчүн чоң казанга, суу өзгөртүү жана дагы 15 мүнөт кайнатып. ал жерден тарап кеткенче, суу олтурган менен бөлүп Drain. колуъуз менен Cod тарт. ал жерде калган жок сөөктөрдүн, теринин жана бөлүп жаткандыгын текшерип били¾из. чогуу сарымсак тиштери жана sofrito аралаштыруу үчүн менен күйшөшчү. ун, бышыруу күкүм биригип, туз жана сарымсак аралашмасын бир табак менен бирге. бир аз суу кошуп, жумшак камыр бир пайда козгойт. 2. орто жылуулук үстүнөн кууруу көмөч казанга майды ысытып. камыр сузуп жана көмөч казанга салып кезибизде сузгу. башка тарапка бурулуп алтын Браун чейин FRITTERS, кууруу. 3. кагаз сүлгү көздөй чыгып MUFFINS даяр жана май агыза берет. даяр куймак жылуу кылгыла.
Кызматтын саны: 4