Шелтон Diet - бул чын эле пайдалуу?

Романынын тамактануу Америкалык диетолог Professor H. Шелтон тарабынан иштелип чыккан. Бул диета негизи - өзүнчө электр менен камсыз кылуу, окутуучу ылайык тартып, адамдын сиңирүү бир эле учурда тамак-аш азыктарынын ар кандай түрлөрүн жыйнагы үчүн иштелип чыккан эмес. Кудайдын Шелтон күчү бөлүү эмне көп, карап көрөлү, ошондой эле тамак-каршы пикирин изилдөө.
диета Шелтон өзөгү
Шелтон ар бир продукт белгилүү бир шарттарды талап ажыралуу белгилейт - кислота, бейтарап же жегич, тиешелүү энзимдердин ишин стимулдайт. Ошентип, негизинен крахмалды, келбестигин азыктары белок көп болгон менен камтыган азыктар. крахмал начарлашына гана шакар орто өндүрүлгөн энзимдер менен байланыштуу эмес, тескерисинче протеин ал эми бери - кислота-жылы жана андан жасалган буюмдар, ошол эле учурда, ичке келген болсо, анда ал толугу менен алардын ким тарабынан айлануу мүмкүн эмес. орган, мисалы, жакшы бир продукт Digests талап кылат, кислота шарттарда жана жегич шарттарды талап кеткен жиктери, алардын өзүнчө пайдаланууга да жаман үйрөнүп жатат (бир нече убакыт өткөндөн кийин) башка, Бул кырдаал пайда болушу мүмкүн. түшүнүк Шелтон менен туура келбеген бир эле учурда кабыл ичке жана ажыроо жана ачытылган жараяндардын ичеги, метеоризм жана шлак уулануу организм бар. Өз алдынча электр менен камсыз кылуу, аны качууга мүмкүндүк берет. Шелтон тамак-аш азыктары жана бир эмес, бул мүмкүн болгон көрсөтөт. Ошондой болсо да, азык-түлүк диетологу басымдуу көпчүлүгү башкалар менен аралаштырып туруп, өз-өзүнчө жеп сунуштайт. тамак күнүнө, мисалы, бир нече убакыт өткөндөн кийин гана, этин жегенге болот - бир гана ун азыктарын. нан жок, кооздоп эле эт жегенге Колбаса, оюнчуктарын токочторду салынат. Сиз картошка, колбаса, эт, макарон, нан менен сүт ботко менен балыкты жеп жок. Мындай Шпалери, эт шорпо, эт көөлөп, аларды кескин сынга кабылган кооздоп катары тамактар. өзүнчө тоют менен Шелтон адамдын ден соолугуна негизин көрөт.

Сунуштар окутуучусу, алар ар кандай тамак оору же тамак-аш аллергия азап Элди тойгузуу үчүн пайдаланылган учурда негиз бар. Мындай адамдар, мисалы, сүт жыйнагы же буюмдардын башка айкалышын аткара албай калышы мүмкүн. Бул учурда, жакшы натыйжага Шелтон тамак бөлүштүрүү. Бул ар кандай оорулар, ашыкча, алардын ден соолугун жакшыртуу үчүн салмагы жок кылууга жардам берет.

Каршы бул диетаны Шелтон деп?
Ал эми зарыл болгон учурда, ден соолугу жакшы адамдар сыяктуу тамак-ашка байланыштуу эрежелерди карманышы керек? Алар башка диетологдор жөнүндө кандай ойдосуз? көпчүлүк көп сунуштары Шелтон олуттуу илимий изилдөө болгон эмес деп эсептейт. Мисалы, башка сүт азыктары менен кабыл айкалыштырууга сунушталат эмес. ал көп жакшы шайкештик сүт далилдеди жатканда гречка үчүн. Анын белоктун аминокислота курамын толуктап абдан пайдалуу болот. Сүт белоктор байытуу жана ак нан, ар кандай азыктардын химиялык курамы. Ошол эле себептен, эксперттердин пикири боюнча, жашылча менен жеп, эт, эт менен ботко бир эле учурда кабыл алуу үчүн эмес, эч кандай себеп жок, ж.б. (Амино-кислота курамы жана аны толуктап өсүмдүк бай More мал белоктор, өз жолдорун жакшыртуу). Бул айкалышы продукт көптөгөн баалуу агенттердин учурда башаты камсыз кылат. Ошентип, жашылча-жемиш жана нан көп азык-була, ичеги microflora боюнча жөнгө салуучу таасирин тийгизет, ал кыймыл-, жараяндарды (ичеги-өскөн чукул чирип гана эт азыктандырууда) жытындай өнүктүрүүгө тоскоолдук жакшыртат. Албетте, жашылча-жемиш, сүт, майлуу тамак-аш азыктарынын жана таттууларды айкалышы ичегинин бузулуусун, бирок, жалпысынан алганда, бул ар бир буюм үчүн, алардын санынын жана сабырдуулукту да азык-айкалыштыруу эмес, көз каранды болбой калышы мүмкүн.

Каршы электр менен камсыз кылуу, ошондой эле сиңирүү көпчүлүк бөлүгү үчүн эмес, ашказандын жана өз кезегинде карабастан чөйрөнү Кислоттулукту боюнча, тамак-аш майдалоочу энзимдер жетиштүү өлчөмдө пайда менен ичке ичегиде, жүзөгө ашырылат деп белгиленген бөлөт.

ал Тамакты аш кылуу системасынын энзимдердин башкалардан бөлүп коюу талап Mixed азык-түлүк, анын жактоочулары ылайык, бүт Тамакты аш кылуу системасынын ачкычы болуп саналат. анын пайдасына, алар алып жана тамак-аш азык сиңирүү берүүнүн жигердүү дагы гормондор менен майындагы энзимдер тышкары катышып жатканы чындык. топуктуу жетиштүү суммасы тамак кошулган учурда гана мүмкүн болот эле организмди камсыз кылуу. Бул пикир боюнча, көпчүлүк тамактануу адистери ар бир тамак ар сунуштайбыз. электр менен жабдуу, азык стимулдарга жооп гормондун энзимдер, көпчүлүгү "жумушсуз" бойдон алып келүүдө эч бир нерсе ажырата албайт. Учурда жумушсуз жана эндокриндик бездердин кээ бир себеп. Мунун баары эритүү системасынын милдеттерин жана анын оорулары бузулушуна алып келиши мүмкүн. Андан тышкары, бир продукт ой, дене кайталануучу өздөштүрүшү компоненттеринин көп кыйынчылыктарга дуушар болот.

Ошентсе да, биз ири туруктуулукту жана жай карбонгидрат камтыган жашылча менен жеген сунуш Шелтон мындай буламык май кошуп, ошондой эле тамак-аш ийгиликтүү айкалышы жана майына бай тамак-аш менен макул эмес.

дени сак адамдар кенен жапырт Шелтон сунуштар бар? Жок болсо керек. Өзүнчө бийлик килейген болуп, дени сак адамдар да эч кандай кереги жок, аны сактап калышы мүмкүн. Бирок, айрым тамак-аш азыктарынын айрым оорулар менен кээде бир кыйла пайда алып келет. Ошентип, эгерде бар болсо, сиз, учурда, айрыкча, терс менен тамак-аш аллергия, анда, албетте, ал жеп, эмне, жана карап чыгуу зарыл болсо, айталы, сен сүт жана башка кээ бир буюмдарын, айкалышы жагымсыз болот салып эмес, азап тартып жатса, ашказан, ичеги (балким, алардын курчушу) өнөкөт оорулары.

Бътъндёй алганда, балким, буюмдардын жагымсыз аралашмасы деп аталган зыяндуу таасирлери Адамдын системасы ири запастык мүмкүнчүлүгү бар жана ар кандай түрдө биригишинен тамак-аш азыктарынын ар кандай жей алат, себеби, көп учурда так апыртуу болуп саналат.

Бирок бул сунуш Шелтон айрым тамак-аш жагынан абдан жөнөкөй эмес, ал эч кандай талаш анын тегерегинде жүрүп жатат калыштуу эмес. да Белгилей кетчү нерсе, эгер мындай чындыкты. аралаш тамак-аш менен жыпар жыттуу заттарды, чыгы менен ар кандай түрлөрү менен кайрылууга туура келет, чык эритүүчү ширесине ири өлчөмдө бошотуу стимулдоо жана сиңирүү жандырат. Бул, албетте, шарт түзөт, жегенге тамак-аш азыктарынын канчалык ар түрдүү. Бирок, ширелер тандоо ири өлчөмдөгү макул, ар кайсы энзимдер дененин системаларына жакшы таасир эмес, энергия олуттуу суммасынын ЖЛ талап кылат.