Чанак пайдалуу касиеттери

Жер жаъгак, ошондой эле жылуу жана нымдуу климат чөйрөнү артык, буурчак үй-бүлө абдан популярдуу азыктардын бири болуп саналат арахис, деп аталат. Peanut өсүмдүк маргаринди жана өсүмдүк майы анын үрөн үчүн, биринчи кезекте, кызмат кылат. Шоколаддын өндүрүүдө кошумча катарында руданын арахис уруктар. sovmesnogo жалбырактуу жана жемиш менен келечеги, арахис АКШда Жарды өстүрүү мал, чочколордун жайыт өсүмдүктөрүнүн катары чагылдырылат. Биздин өлкөдө, айрыкча популярдуу куурулган арахис болду. Ошентип, бүгүнкү күндө биз Жарды пайдалуу касиеттерин тууралуу айтып келет.

Гүлдүү ал тулку бойдун тиркелет, бул грек жаңгагы жалбырактары petiole, башталат. гүлдөө мөөнөтү, ал толук төлөө мөөнөтү келип жеткенге чейин калган учурда гана бир күнү, андан кийин бара-бара өзүнүн салмагы астында жана топурактын, аны туран түшүп жетилген, жок.

Эле жер жаъгак гүлдөгөн гүл жана топуракта бышат, ал өзүн-өзү агымы арахис байланыштуу бардык мүмкүн болгон ыраазычылык болот. 10-төмөнкү канчалык чандаштыруудан жана жер семирткичтер кийин жумурткалыктан бир бөлүгү - 20 см жайылышына жана түйүлдүк пайда башталат. үрөн көйнөк жарык жабуусун - күрөң бүртүкчөлөр саргыч түскө, мала камтылган бар - кызыл, дээрлик ачык тери.

Мекен арахис - Түштүк Америка Судан жана Америка Кошмо Штаттарынын түштүк, ал Индия менен Кытайга барды. Перуда казуу иштерин жүргүзүү менен изилдөөчүлөр буга чейин бир нече мин жылдан ашуун убакыт болду таанылат, ашык болгон көмүүгө, табылган. анын сүрөтү менен сырдалган айнек Жарды башка табылды. бул казуулар боюнча, изилдөөчүлөр Түштүк Америка Жарды мекени жыйынтыкка келген. Ал жерден ал, мисалы, Судан сыяктуу, жылуу климат менен болду, АКШдан, Индиядан жана Кытай.

арахисти сатып алуу чечимин кабыл алган болсо, сиз анын көрүнүшү жана даамы менен назар салууга тийиш. Данды түсү ар кандай түйүндөрүнө жана Серии жок, бирдей болушу керек. Nuts жана кабыгынын көктүн жана сасык жыт, курдун ордуна акысыз болууга тийиш.

Арахис: пайдалуу касиеттери

курамы арахис А, Е, D, PP, B1 жана B2, уникалдуу болгон амино-кислоталарды, өсүмдүк майлары, курамга lionolevaya кислотасы дозалап, biotin жана башка изи элементтерди камтыйт. Жарды белоктор жогору 35% ашык болсо, болжол менен 50% май, ошол жерде Жарды холестерин.

Жарды камтылган белоктор улам алар орган тарабынан соруп турган амино-кислота, оптималдуу катышы бар. Жарды менен камтылган май бир аз choleretic күчкө ээ, ошондуктан, бул гастрит жана жарасын өтө пайдалуу болуп саналат.

Жер жаъгак, ал эс, угуу, кулак, көбөйүшү организмден, чын жүрөктөн, толкунданып системасын жана боорду жабыркатат, ички органдардын калган иштешин нормалдаштыруу жакшыртууга жардам берүү үчүн колдонулат деп касиетке ээ.

Жарды табылган микроэлементтүү, клетка узартуу жандырат.

Мындан тышкары, изилдөө учурунда көп санда чанак курамы антиоксидант камтыйт көрсөттү - денеге эркин радикалдар зыяндуу таасиринен клеткаларды коргоо заттарды болуп саналат.

жогорку антиоксидант polyphenols ээ - химиялык курамы бул кошулма кызыл шарап антиоксидант компоненттеринин абдан окшош. Бул бөлүктөр жүрөк оорулары, кан тамырлардын, ишемия, эрте карылыктан, атеросклероздун алдын алуу үчүн пайдалуу болот. Ошондой эле, бул компоненттер шишиктерди тобокелдигин азайтуу максатында жүргүзүлөт.

Polyphenols эмес чийки Жарды караганда, куурулган Жарды караганда жыйырма беш пайызга көп. Сиз Жарды-жылдын антиоксидант касиеттери тууралуу башка буюмдар менен салыштыра турган болсок, ал гана граната (ал көпчүлүк антиоксидант бар), ал кулпунайды жана Бүлдүркөн менен бир калыпта турат берет. Анткени анын, скипидар, таасири, өсүп толкунданып кыжырдануу, уктай албай, чарчоо байкалат адамдар үчүн пайдалуу арахис. Мындан тышкары, Жарды пайдалануу да аялдар менен эркектердин жыныстык организмден өстүрсө болот. оор айыктырып октон жана сайдыруучуларды колдонулган арахис майы дарылоо.

Төгөрөктүн төрт коркунучтуу касиеттери

Peanut чийки эритүү көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн. Бул арахис тери жаъгак жеп кууруу жана таза жакшы эле, бул алыс болуу үчүн, бир күчтүү аллерген экендигин эске кетүү зарыл.

Жарды камтылган май кислоталары жана белоктор, тымызын аллергия жаратышы мүмкүн.

артрит остеоартрит менен ооруган кишилер, подагра таанылат тамак сунушталбайт.

Ошондой эле ашыкча коркуп жүргөндөр, бул жогорку калориялуу тамак-аш азыктары, анткени таанылат тамак сунуш эмес, жана бул кошумча килограмм, ал тургай, семирүү пайда болушуна алып келиши мүмкүн.

жер жаъгак, жогорку нымдуулуктагы бир бөлмөсүндө сакталган болсо, анда ал начарлагандыгынын адам денесин ура жөндөмдүү токсиндерди бөлүп, жер жаъгак Көк жарасы пайда болот.