- помидор - 5 даанасы
- Чамгыр - 5 даанасы
- Кыргызча бадыран - 1 1/4 чыгарм
- сары калемпир - 5.5 Stucki
- Fennel - 1/2 чыгарм
- жашыл пияз - 2 Stucki
- петрушка - 1/4 чыны
- лимон ширеси - 2 косыныз. кашыктарды
- туз - 1/8 чай кашык
- кайен калемпири - - даамы үчүн
- зайтун майы - 1 аш кашык
- кызыл шарап уксусу - 1/2 аш кашык
4 помидор 4 жиликтеп бөлсүн, 1 помидор кесимчелер. 4, чамгыр 4 жиликтеп бөлсүн, 1 чамгыр-тилке кылып кесип. жетиден кесип, 1 бадыраң, алуубуз 1/4. 1 жетиден кесип, калемпир, алуубуз 1/2. бир Комбайн 4 помидор кой, анда 4, чамгыр, 1 бадыраң, 1-таттуу калемпир, укроп, көк пияз, петрушка жана лимон ширеси менен толукталсын. майдаланган карт ырааттуулугун, болжол менен 1 мүнөт чейин Beat. дакиге 3 катмарлары табак салды. торчо жана галстук чогултуу үчүн бир бутакка салып шорпо төк. көмөч четине дакини кой жана 2 саат ширесин чөнтөк үчүн муздаткычка коюп. көп суюктукту алуу үчүн дакини кысып. Сиз суюктукту 4 чөйчөк болушу керек. туз жана кайен калемпири менен чыккан сорпону кыл. Калган помидор, чамгыр, бадыран, таттуу калемпир жана петрушка менен кооздоп. зайтун майын жана ичимдик куюп, муздак кызмат кылган.
Кызматтын саны: 4