- Баклажаны - 500 гр
- Tomatoes - 300 гр
- Canned Жатка - 3-4-ст. кашыктарды
- Пияз - 150 грамм
- Гринс - 3-4-ст. кашыктарды
- Туз - 1 чымчым
- Өсүмдүк майы - 2-3 косыныз. кашыктарды
даярдоо үчүн аз кубатуулугу баклажан жууп, кесүү керек. Андан кийин, туз кошуп, пияздын, чыйратылган төп тазалоо үчүн 15 мүнөт бөлүп койду. Андан тышкары, ал бир нече убакыт баклажан кошуп, өсүмдүк майы менен пияз кууруу керек. Ошол эле учурда, помидор жууп, майда кесимчелер жана чыйратылган парниктерде өчүргүлө. узун жалпак тамак алып, пияз менен баклажан коюп ал. Бир башка үч чоң депрессия үчүн жана алардын ар бири менен толтуруп жатып, - биринчи помидор, экинчи - жүгөрү, үчүнчүсү - жашыл. чөптөрдү жашыл буурчак менен алмаштырылышы мүмкүн.
Кызматтын: 10-12