- Daikon - 2 кг
- Кант - 200 гр
- Туз - 50 гр
- Арак - 250 мл
- Orange териси - - даамын үчүн
- Red ысык калемпир - - даамын үчүн
- Куркума - 1 чай кашык
- сельдерей менен бутактары - 2-3 даана
- Сарымсак - 4-5 тиштери
- Кургатылган Алкожа - 1 косыныз. кашык
Бул жерде daikon болуп саналат. Бул үлүштөр баррелге 10 см узундугу салып кылынат (тезирээк сен туздалган daikon келсе, аз кичирээк кесип). Бардык: White ингредиенттер (туз, кант, арак, апельсин тери, К.Нуртас, куркума, сельдерей, сарымсак жана Карл) чакан казанды аралаштырып, бир жарага алып жатышты. Кыркылган daikon бир пластик пакеттерде салып: White ostuzhennym төгөм. катуу мушек жана зулуму астында 3-5 күнгө коюп баргыла. ал ордуларына коюу үчүн зарыл болгон эмес, - бөлмө температурасында маринатталган жетсин. 3-5 күндөн кийин туздалган daikon даярдалган - бир шум же кооздоп стол жана муздаткычта сакталган мүмкүн тойгузган болот. Bon болсун! :)
Кызматтын: 10-12