Ачуу Pumpkin Pumpkin Колумб Американын билингенден кийин, картошканын жана помидордун чогуу Мексика Europe келди. Азыр ашкабактан көптөгөн түрлөрү бар: тегерек, узун, Төмөнкү. Pumpkin диеталык азык-сөз - анын денеси суу көп, ал эми канттын өтө аз сумма бар эле, калориясы төмөн болуп саналат. Мындан тышкары, минералдык була, А жана С бай ашкабак, ошондой эле калий, канал жана кальций бар. Бул табактагы, ашкабак тере менен бирге барып, бир жагы табактын катары кус менен коштолот. Корица, бал жана даярдалат ага жагымдуу чыгыш жазып берем, бадам бай даамын толуктайт. Bon болсун!
заттар:- Pumpkin 250г
- Гайка (анжыр) 150 г
- Томат ширеси 350 мл
- Пияз ак 1 даана.
- Fresh Ginger 2 ч. L.
- Зайтун майы 1 косыныз. л.
- Cinnamon порошок 1 ч. L.
- Nutmeg порошок 1 саат. L.
- Honey 20г
- Кус 100 г
- Жашылча шорпосу 200 мл
- Лимон 1 даана.
- Бадам 1 TBSP гүлдөрү. л.
- 1 ууч туз
- Ground кара калемпир 1 г.
- 1-кадам сага керек болот даярдоо: ашкабак, пияз, анжыр, зайтун майы, корица, даярдалат, бал, кетчуп, Алекс, кус, лимон, бадам, туз жана калемпир.
- 2 Жылуу суу кадамга жана чыгаруучулардын көрсөтмөсүнө ылайык, тере турган тамак. суунун жетишинче 10-12 саат үчүн арыктар чейинки зарыл.
- 3-кадам Cut алтын Браун чейин пияз жана Sauté бир аз зайтун майы менен.
- 4-кадам кыйылганын, ашкабак, туз, калемпир, Nutmeg жана корица кошуу. 10 мүнөткө орто жылуулук ашык мөөн.
- 5-кадам бал жана томат соусун кошуу. дагы 10 мүнөт мөөн.
- 6-кадам Акыр-аягы, кайнатылган тере кошуу жана 10 көп мүнөткө себилип. суюк бууланып берсе, анда бир аз сорпону кошуу.
- 7-кадам сорпону даярда, лимондун кабыгынан чыккан химиялык сүртүшүп, сорпосун кошуу. суу да бирдей өлчөмдө, кус кыл. бир кайнатып алабыз жана жабык кабактын астында муздатып таштап.
- 8-КАДАМ: Ушул убакытта, ашкабак даяр - газды өчүрүп, аны 5 мүнөт жайларына көрөлү.