- Cranberry - 1 стакан
- Суу - 2 чөйчөкчө
- Кант - 1/2 чыны
- Желатин - 1 косыныз. кашык
Жапырак кургап бер, жууп, анан биз cheesecloth аркылуу ширесин басып. Шире ал эми бөлүп жатат, - биз азыр силкип, анткени, Жапырак пайдалуу касиеттерин жоготкон жок. ысык суу менен айнек тукум шекер марканын. Берри pomace parboiled. , Көмөч казанга салып 8-10 мүнөт ысык суу жана жара менен эки чөйчөк толо. кайра чыпкаланган. жемиш сорпосун үчүн кант кошуп. Дагы бир жолу жемиш сорпону кайнатып, анда Карл ширесин жана сатылды шишип кысып кошуу. марканын башкы эриген элек Кук чейин, андан кийин жылуулук алып. posudinkam боюнча, сорпону төк, бекемдөөгө бир аз болсо, анда биз, муздаткычка салып, аны толугу менен катаалданткан чейин андан чыгып кете.
Кызматтын: 6-7