- Pumpkin - 200 гр (cultivar узагында)
- Лампа - 1 даана (майдаланган)
- Green чили - 1 даана (майдаланган)
- Сары кычы уруктар - 1/2 аш кашык
- Зире - 1/2 аш кашык (милдеттүү эмес)
- Куркума порошок - 1/2 аш кашык
- Карри жалбырактардын бутактары - 2 даана
- Майдаланган кокос - 3/4 чыны
- Кокос майы - 1 косыныз. кашык
- Туз - - даамы үчүн
ашкабак менен четке бирге майдаланган пияз жана К.Нуртас менен белгиленген Cut (өзүнчө, ал эми ага жакын баарын аткаргыла). пантүркизм менен кокос майы ысык кычы кошуп, сары кычы, поп-зире кошуп баштайт. зире Sizzle баштаганда, ачык-айкын чейин пияздын жана Sauté кошуу. Карри жалбырак жана К.Нуртас кошуу. бир мүнөт үчүн тамак. ашкабак кошуу. куркума кошуу Бир мүнөт тамак. Жаап, ашкабак өз буу бышырылган болсун. туздайт, жетиштүү нымдуулук суу кошуп алба. Кук 7-8 мүнөт үчүн, лимондун кокос кошуу. Бардык микс, Оозу менен туз жана жабуу мезгили, бир-эки мүнөттөн жасап. тамак даяр. күрүч менен ысык кызмат кылгыла. Сиздин тамак ырахат.
Кызматтын: 2-3