Үй ашкабак нан сотко биринчи салышы турат. Мен, нан жасаш үчүн кантип билгенден кийин, эксперимент баштады, бир нерсе, ошол сыяктуу эле, аны жакшы көрөм, жана үй-бүлөбүз менен көндүрүү эмес. Бул рецепт бойдон калууда. нан түсү сулуу, мен ашкабак уккан жок, даам, бирок кызыктуу даам. нан жумшак, бирок тыгыз болгон. Ким аракет көрөт. Мен, адатта, нан жаңы ашкабак бышырып, бирок азыр тоңуп калган чейин кылышкан. даам таасирин тийгизген эмес.
заттар:- 300 г буудай уну
- Pumpkin 80 г
- Шекер 1 косыныз. л.
- Ачытма кургак 2 ч. L.
- Salt 1 косыныз. л.
- Суу 70 мл
- 1-кадам Биз ашкабак, ун, суу, туз, шекер, кургак ачыткы керек.
- 2 Cooking Портер Step. Мен дароо суу, кант, туз, ачыткы жана ун 3-4 аш кашык колдонушат. Бардык эле аралаштырып жана бажыканадан тез жакындап кетип жатат.
- 3-кадам камыр ылайыктуу болсо, бир Комбайн менен ашкабак тарт.
- 4-кадам эле ашкабак кошуп, Портер көтөрдү. Кыл.
- 5-кадам Кийинки бардык ун төк.
- 6-кадам менен камыр жууруп, бир сүлгү менен жаап, камыр эки эсеге чейин күтө тургула.
- 7-кадам өсүп камыры, колунан түшүп басып.
- Step 8 күч пайда болот. Биз качан камыр өсүшүнө чыдамсыздык менен күтүп жатабыз.
- Step 9 Мына, камыр өсүшү. мешке коюп сыноо менен пайда болот жана 210 ° С температурада 30 мүнөт бышырып
- Step 10: биз 5 мүнөттөн кийин Мештен нан алып чыгып жетүү жана көктүн алынып салынды.
- Step 11 Нан көңдөй муздатуу үчүн Решетки койду.