- Daikon - 3 кг
- Кургатылган жыланга - 2 даана
- Калемпир паста - 1/2 чыны
- Туз - 50 гр
Жарым daikon аянттарында бөлсүн. daikon калган жарымы кесимчелер. туз, элжирей чамгыр менен Larded болжол менен эки күнгө моюнтуругуна койду. Эки күндөн кийин боштондукка ширесин толугу менен бириктирилген жана daikon жакшы жуушту. камбала Кургатылган таза жана чакан этин жиликтеп бөлсүн. кургатылган flatfish Эгер эмес, (ал эми азыр ар кандай чоң супермаркеттен сатып алууга болот да), анда башка кургатылган балык колдонууга болот - ар бир аз, бирок ошондой эле даамдуу. Mix чамгыр, камбала менен калемпир ылай (ошондой эле соода түйүндөрүндө сатылат, ал эми тамак-аш даярдоого жана өзүн болот). Бул кызгылт түс сыяктуу кооз аралашмасынан турат экен. натыйжасында аралашма банктарга жайгаштырылган жана муздаткычка салып коюшту. Эки күндөн кийин schike (камбаланын менен daikon) тойгузган болот. Бул тамактануудан же кошумча тамак катары суукта таянууда.
Кылат: 112