"Жасмыкты" тоок жана жасмыкты тырмакчага алып, козу карын менен, так рецепт помидор чыгы менен козу карын менен компот тоок деп аталат. Бирок бул тамак деп "жасмыкты". рецепт, анын болушу үчүн да жагымдуу болот. тамак, күнүмдүк тамак-аш даярдоо үчүн, ошондой эле ылайыктуу болуп саналат. Бир коюу жана даамдуу чыгы ар кандай дан, картөшкө шорпо менен мыкты айкалышын камсыз кылат. Сорпосу ордуна жашылча сорпосун же суу колдонсо болот. даамы жыпар жыттуу и пайдаланууга. кара жаны жер калемпир, кургатылган чөп абдан төп келет.
заттар:- Тоок эти 350 г
- Champignon козу карындар, 200 г
- Сабиз 120 г
- Пияз 120 г
- Томат пастасы 70 г
- Буудай уну 1 косыныз. л.
- 130 каймак г
- Тоок шорпосу 200 мл
- Salt 2 г.
- 1-кадам тоок эти, козу карындардын, каймакты, томат пастасын, кесилген пияз, сабиз даярдан.
- 2-кадам Пияз жана сабиз жараатын өсүмдүк майына куурулган орто жетиден, бөлсүн.
- 3-кадам Add ошондой эле майда бүдүрчөлөр кесип, бир аз ремикс даана жана obsushennogo тоок, жууган.
- 4-кадам Азыр тоок илгичтери жараша кесип таза козу карындардын, кошуп.
- 5-кадам менен бөлүшүү Пан томат пастасы, дуу бит, ысык суюктук куюп. жыпар жыттуу май менен майлап, туз менен сезонду кошуу. , Бир кайнатып алабыз температураны төмөндөтүү жана 15-20 мүнөт себилип.
- 6-кадам сүзмө, ун менен биригип козгойт.
- 7-кадам, жалпы салмагы ун менен каймакты кошуу мп качууга козгойт. дагы 10 мүнөт мөөн. "Жасмыкты" ысык кызмат кылгыла.