- Буурчак - 1 кг
- Пияз - 1 килограмм
- Сабиз - 1 кг
- Болгар калемпири - 1 килограмм
- Томат ширеси - 3 Liter
- Өсүмдүк майы - 0,5 литр
- Сирке - 100 мл
- Туз - 2 косыныз. кашыктарды
- Кумшекер - 3 косыныз. кашыктарды
- Ground кара мурч - - даамын үчүн
кышка буурчактар жана жашылчалар кандай тамак? Мен айтып коёюн. Мен буурчак эрте тамак-жараянын тездетүүнү Себелеп сунуштайт. Ошондой эле алар, албетте, сактоо үчүн кумура даярдайт. мен үчүн абдан ыңгайлуу - жарым литр. Кыш-жылы ачылган жана бир убакта жеди. Бүт үй-бүлө үчүн эле жетиштүү! Эми сактоо үчүн түздөн-түз алып: 1. Адегенде жумшак чейин төө буурчак. 2. жууп, баары таза жашылчалар. Сабиз Grate, кубатуулугу пияз кесип, таттуу калемпир - тилкелер (бирок ал өтө көп болбошу Ру-). 3. Бардык жашылча өсүмдүк май бир аз өлчөмү жөнүндө пантүркизм менен кошуп, аралаштырып. помидор ширеси, аларды толтуруу жана 20 мүнөт себилип. Томат ширеси, жол менен, силер да өз тамак болот. Бул үчүн, помидор, ал эмне үчүн кыйын болот, кайнак суу Gulf, андан кийин эт торчосу же Комбайн алар аркылуу жылып басчу керек. 4. куурулган жашылча, буурчак, өсүмдүк майы, туз, шекер кошуп. Калемпир татып. дагы 15 мүнөт тамак калтыруу 5. сиркесин кошуп, бир кайнатып алабыз. Ал банк куюп, алдын-ала арылтуу болот. жаап түн кетүүгө унутпа, анан салкын караңгы жерде сактоо керек. чыгуу Сиз жашылча менен төө буурчак 5,5 литр болушу керек. кышкы жашылча менен Буурчак даяр. Bon болсун! даамдуу кыш кеч сарптагыла :)
Кызматтын: 20