Red жасмык сабиз менен алгысы келип, жасмык + көпчүлүк учурдагы экологиялык таза болуп саналат - бул нитраты жана башка зыяндуу заттарды топтолбойт. Ошондуктан, көптөгөн элдердин ашканада, ал көп жакшы жана колдонулган ар түрдүү тамак-аш даярдоо үчүн келет - Биринчи, каптал тамактарды, эзилген картошка, салаттарды. Бул диабет үчүн өзгөчө пайдалуу. жасмык бышыруу ыкмасы, бул убакытты талап кылат, анын сыноого негизинен көз каранды. Мисалы, French жашыл жасмык суслосунан болушу мүмкүн эмес - бул дээрлик кулап жаткан жок, бирок кызыл жасмыктан жасалган Египеттин узак кабыл алуу үчүн бир аз алып келет. Red жасмык сабизде жана Карри - өз алдынча же кооздоп катары берилиши мүмкүн сонун тамак. аны Cooking буурчак жана төө буурчак караганда ылдамыраак болсо - жасмык Чылап кереги жок. Эгер туз ири суммаларды пайдаланууга каршы болсо да, туз кошуп албайт, - табактын жана абдан даамдуу ээ. Бул наны жок жеп мүмкүн - кызыл жасмык +, нан да, көп эгиндери алмаштырууга болот: ал абдан бактылуу болуп, жана ошол эле учурда кемчиликсиз орган тарабынан арна.
заттар:- Жасмыктан жасалган кызыл 200 грамм
- Сабиз: 2 даана.
- Пияз 1 даана.
- Raisins 2 ууч жарык
- Brandy 1 косыныз. л.
- Карри 1.5 ч. Л.
- Майдаланган Cinnamon 0.5 ч. L.
- Такталган күн карама майы 3 косыныз. л.
- Суу 1,5 ст.
- Ground кара калемпир 1 чымчым
- 1 ууч туз
- 1 буламыгы кызыл жасмык +, сабиз, пияз, мейиз, бренди, жер кабыгынан жана Curry бир стакан керек даярдоо кадам.
- 2 сабиз кирди кесип, кубатуулугу пияздын Step.
- 3-кадам Төмөнкү мейиз бир ууч бир жубайлар, 1 TBSP төгөм. л. бренди жана 2 косыныз. л. суу жана өргүү байлаткан.
- абдан Skillet-жылы 4-кадам өсүмдүк майы ысык пияз ачык чейин пияздын жана сабиз кууруу.
- 5-кадам Ошондо жууш жасмык, алышкыла, жер корица, кургатылганын жана суу 1,5 чөйчөк менен толукталсын.
- 6-кадам Кук жасмык тендердик чейин, болжол менен 10-15 мүнөт орто жылуулук үстүнөн козгогон (, жасмык +, мурдагыдай эле кыйын, андан кийин 0,5 көбүрөөк нерсени куюп турган болсо. Суу). даяр ботко менен, туз жана жер кара калемпир даамын кошуу.