- Тоок эти - 1,5 кг
- Sol - 3 чай кашык
- Соя соусу - 7-ст. кашыктарды
- Крахмал - 9-ст. кашыктарды
- Белоктор - 9 чыгарм
- Жүгөрү майы - - даамы үчүн
- Сарымсак - 6 тиштери
- Пияз - 1 Ар бир
- Green пияз - 1 Ар бир
- имбир 2-3 см бөлүгү - 1 Ар бир
- Арахис - 200 грамм
- Тооктун шорпосу - 400 миллилитр
- Sugar - 6 чай кашык
- Райс уксус - 6 чай кашык
- Күнжүт майы - 3 чай кашык
Тагыраак айтканда, бизге зарыл болгон бардык заттар көрсөтүү. Тоок эти кыйла чоң бөлсүн (болж. 2 см) баягы. казан микс белоктор, туз жана крахмалдан жасалган. бирдей чейин аралаштырып, андан кийин эт менен аралашкан. Биз бир саат муздаткычта таштап. Лик чакан аянттарда таштады. Майда жашыл пияз өчүргүлө. Майда тууралган чеснок, Алекс өчүргүлө. Peanut 1-2 мүнөт кургак көмөч кызытат. салымдары жатка май жылытуу. ысык мунай бросок тоок даана бөлүгүн бир кызыл кууруу. Эт алтын кабыгы керек - сүрөттө эле. 1 мүнөт кошуу Лик жана chives кийин калган бир салымдары бросок сарымсак мунай, Алекс, кастарлоо менен, дагы бир мүнөт кууруу. салымдары Тоок шорпосу жана соя соусу, сууга куюп, шекер жана уксус кошуп. Кыл жана 3-4 мүнөт бышырышат. Андан кийин салымдары аз крахмалды кошуу (2 кашык), суу (бирдей) жана күнжүт майы. чыгы каалаган дыгын ээ чейин тамак. биразга болгондо - көмөч үчүн тоок эти жана таанылат кошуу. , Кыл бир-эки мүнөттөн жасап, андан кийин жылуулук жок жана кызмат. Bon болсун!
Кызматтын: 6-8