Италиялык тамактарды даярдоо технологиясы

Сиз италиялыктардын өздөрү келип чыккан даамдуу тамак-аш тамшануу менен келет? Биз силерге жардам берүүгө кубанычта, ал эми биз болсо, өз кезегинде, италиялык тамактарды даярдоо технологиясын жардам берет.

тоок жана куурулган жашылча менен шорпо

• 1st.l. буудай уну

• 1 ч. L. кургатылган жапалак

• 4 саат. L. жер кара мурч

• 4 саат. L. Майдаланган кызыл калемпир

• 1 ч. L. зайтун майы

• тери жок Тоок эти 450 г, 5 см жиликтеп бөлсүн

• 1 чыны майдаланган пияз

• 2 чөйчөкчө сабиз майдаланган

• 2-майда, майдаланган сельдерей

• 1 кыйылганын, шалгам

• 4 орто картошка

• 1 жаңы томат бир пакети (400 г)

• 800 мл даяр тоок сорпосу

• 1 ч. L. Дижон кычы

• 1 чыны муз бурчак

• 4 чөйчөкчө майдаланган петрушка

• 4 жан-нан булочка

тамак даярдоо:

бир аз тамак-жылы, ун, ангина, кара жана кызыл калемпир аралаштырып, артып калганын алып коюп. бир чоң казанды орто температура мунай жана жылуулук төк. тоок төшү кайтып, пияз, Sauté 2 мүнөт кой. ун аралашмасын, жапалак көкөмерен жана калемпир жана дей кошуу. Андан кийин, баа жеткис, ал эми, сабиз, сельдерей, чамгырынын, картошка, томат, сары кычы, сорпону кошуу. Адегенде. тоок чейин, капкагы жок 5 мүнөт тамак даяр, ал эми жашылчалар тендер болуп саналат. Кошуу козгогон, жашыл буурчак жана башка 1 мүнөткө тамак. аптапта тамак алып, петрушканын кошуу. жан-нан Бейгл менен кызмат кылгыла. бир бөлүгүндөгү (2 чөйчөкчө 1-булочка жана бүт буудайды Hotpot): 463 килокалорияга, 38 г белок, 6 г май (1 г каныккан), 64 г карбонгидрат, 13 г май, 280 тт мг.

спагетти Bolognese

• 1 кыйылганын, сабиз,

• 1 кыйылганын, сельдерей, данга

• 1 8 жиликтеп бөлсүн кичинекей ак пияз,

• 2 косыныз. л. зайтун майы

• 2 чөйчөкчө кургак ак шарап

• 1 ширесинде помидор Балык болот (500 г)

• 2 косыныз. л. томат пастасы

• 8 саат. L. майдаланган даярдалат

• спагетти 350 катуу буудай г

• 500-чабак тоок г

• даамы майдаланган килограмм сыр

тамак даярдоо:

соус үчүн: сабиз, бир Комбайн менен сельдерей, пияз, чакан бөлүктөргө бөлүп жарып (эзилген эмес) кой. розочкаларды зайтун майын куюп, Комбайн өсүмдүк аралашмасын кошуп, туз (1/4 ч L. туздар.) жана Sauté 3-4 мүнөт жашылча-жумшак чейин. Тукуруу, эт жана ак шарап негиз кошуу. суюктук бууланып чейин 5 мүнөт козгогон, жара жана ашпозчуга алып келгиле. Андан кийин помидор, томат пастасы, даярдалат жана калган туз кошуп. (- 20 мүнөт болжол менен) соус коюлануу баштайт чейин, андан кийин чейин үзгүлтүксүз козгогон, аз жылуулук үстүнөн Cook. Даяр чыгы дароо колдонулат же 3 күн муздаткыч чейин сактоого болот. пакет багыттары боюнча Кук спагетти. бүткөндөн макароны 6 плиталардын боюнча жайылып, ысык чыгы бир аш кашык кошуп. татып майдаланган килограмм сырды менен чач. өтөп күнүнө: 375 ккал, 18 г белок, 6,2 г май, 62 г карбонгидрат, 10 г май, калий 74 мг.

кинза, жаъгактар менен тоок

• 2 ч. L. күн карама майы

• Тоок эти 450 г, кесимчелер

• таттуу чанак 30 г

• 2 ч. L. майдаланган Алекс тамыры

• 4 кесилет, сарымсак

• 4 чөйчөкчө майдаланган жашыл пияз

• 1 косыныз. л. соя соусу

• 2 ч. L. күрүч, уксус

• 1 ч. L. күнжүт майы

• 1 чыны чыйратылган кинза кыйылган

• 4 чөйчөкчө кытай салат майдаланган

• ылай жана жаңы кинза Ломтики көрк кетет

тамак даярдоо:

көп Skillet-жылы, өсүмдүк майы, ысыктын. тоок кошуу жана 2 мүнөт бышырышат. Ошондой эле, жер жаъгак, Рыжий жана сарымсак кошулган жок. Кук, козгогон ар дайым, 3 мүнөт. жашыл пияз, соя соусу, күрүч, уксус, күнжүт майы кошуу. отко бир-эки мүнөттөн кетишет. жылуулук алып салуу жана кинза менен чачсын. Кытай капустасы кооздоп, акиташты жана кинза бутактары менен кооздоп менен кызмат кылгыла. өтөп күнүнө: 229 ккал, 30 г белок, 11 г май, 7-ж карбонгидрат, була-жылдын 2-ж.

Сабиз жана манго мусс

• 2 чөйчөкчө алуубуз манго

• 3-косыныз. л. аз майлуу каймак

• 3 ч. L. кант

• сабиз ширесин 1,5 чөйчөкчө

• 2 ч. L. Vanilla экстракты

тамак даярдоо:

кичинекей казанды, сабиз ширеси бир кружка сатылды таркатат. бир Комбайн-жылы, жылмакай манго чейин бажыканадан. орто жылуулук боюнча желатин менен таба коюп жана толук бүлүнүшү өргүү Таблеткалар (кем 1,5 мүнөт) чейин козгогон. манго торчолорун жана козгоо үчүн ширесин кошуу. Калган сабиз ширесин, кычкыл каймак, кумшекер жана болчумун кошуу. төрт калыптарга салып Mousse куюп, муздаткычка салып 3 ч кем эмес. мангонун бир үзүм, сүзмө, бир кашык менен кызмат кылгыла. өтөп күнүнө: 135 ккал, 3 г белок, 3 г май, 28 г карбонгидрат, кагаздай боюнча 2g канда 39 мг.

мюсли барлар

• тапталган сулунун 2 чөйчөк

• 1 чыны, жан-буудай уну

• 2 а. л. кунжут тукуму

• 1 ч. L. банк порошок

• 1ч. л. корица

• 1 чымчым туз

• 3-косыныз. л. зайтун майы

• 2/3 чыны күрүч сироп (же тандоосу боюнча ар кандай башка)

• 1 жумуртка

• 2 чөйчөкчө кургатылган мөмө-жемиш (Жапырак, майдаланган кургатылган өрүк, түшүм, мейиз)

• кыйылган бадам 2 чөйчөк

тамак даярдоо:

170c үчүн Preheat меш. май менен шыпыргысын бышыруу. бир чоң табак менен сироп, сүт жана жумуртка аралаштырып. дагы бир идиштин ичинде, кургак ингредиенттерди аралаштырып: акшактын ун, кунжут уруктар, бышыруу талкан, корица жана кыжы. , Кургак аралашмасы менен суюктукту туташуу жаъгак жана кургатылган жемиш кошуп, жакшылап аралаштырып,. жука менен бышыруу баракта камыр жайылып ырдап жана торт Серегин жок болгонго чейин, 20-30 мүнөт Тандырга бышырып. 10 мүнөт, аны муздаган, курч бычак менен кесүү комиссиянын өтөт жана 12-тор салып, жок кылуу. Сиз желдетилчү идишке бир нече күн сактай алат. өтөп күнүнө: 223 ккал, 5 г белок, 7 г май, 38 г карбонгидрат, кагаздай 4 г, 4 тт г.

Apple йогурт, мусс

• 200 эмес семиз табигый Айран

• 3 ч. L. сироп (бал же ак чечек)

• жер кабыгынан 4 чөйчөкчө

• 2 алма

тамак даярдоо:

айранды, сироп, корица Mix. Apples таза, 8-жиликтеп бөлсүн. йогурт, жемиш салмак төк. жалбыз жалбырактары менен кызмат кылгыла. Бир бөлүгү 75 ккал, 4 белок г, 2 г май, 16 г карбонгидрат, 1 г була. Италиялык тамактары дагы даярдалат биздин технологиясы урматында сен ыраазы болот!