- Zucchini - 600 грамм
- пияз - 2 даана
- помидор - 3 даана
- Сарымсак - 2 тиштери
- майонез - 3/4 чыны
- уксус - 1 чай кашык
- кант - 1/2 аш кашык
- туз - - даамы үчүн
Zucchini бүдүрчөлөр таштады, туурасы 1 см. Анын туз орус рубли жана ашыгып үчүн жарым саат бою аны таштап, андан кийин кылдаттык менен жууп, кургак. туздалган жарым шакектерге, кесип, пияз, кайнак суу үстүнө куюп. уксус, кант кошуу менен, ошондой эле, аны marinate үчүн 52-30 мүнөт калтырбайт. көмөч Zucchini жайгаштыруу, майлуу, майы үстүнө аларды чачып, андан кийин 20 мүнөт 220 С мешке бышыруу. Даяр буюмдар алынып жана муздаган жатат. Томат кесимчелер жана майдаланган сарымсак менен туздалган жана аралаш. кеседе ингредиенттердин Үймөк катмарлары: Zucchini, пияз, помидор. , Чөптөр менен майонез менен кооздоп менен сезонду кызмат чейин.
Кызматтын: 8