- Жигиттер - Булбул 500 миллилитр
- Буудай уну - 1 кг
- Аш содасы - 3 гр
- Жумуртка - 4 даана
- Сулугуни - 600 грамм
- Туз - - даамы үчүн
, Бир чоң табак, биздин айранды кайра куюп алып, ун жана тамак содасынын калбырдан, жумуртка кошуп. Mix. камырдан натыйжасында аралашуусунан келип Mesim. камыр өтө жумшак болушу керек, ал колу менен биригет да керек. толтуруусун алуу: ири н Сулугуни боюнча с = рт = п, бир жумуртка менен аралаштырууга. туз менен Сезон. натыйжасында камыры бөлүп жарым бөлүп, алардын ар бири боюнча, 4-бөлүктөн. Эмне сулуу ачыткысыз нан болуп саналат. Биздин толтурган торт кийгиле. Top экинчи тортту жайгаштыруу, четтерине чейин жабуу, токочунан кандайдыр бир пайда - сүрөттө эле. пантүркизм менен бир аз өсүмдүк майын куйгула. Биз аны биздин торт оюк тарапка койду. Оозу менен Табаны жаап, аз жылуулук тууралуу 7-8 мүнөт бышырышат. Б үстүнөн кайрылып, 3-4 мүнөт башка тарабын тамак. бир аз салкындатып, кызмат кылсын. Тбилисиде Khachapuri даяр - Аш болсун!
Кызматтын: 1-2