Карл варенье Алкожа менен Apple варенье кеч күз Бош таандык. Бул варенье - топуктуу жана башка азык реалдуу кампасы. Fresh күзгү жана чайноо, тамак үчүн жарактуу nival Жапырак. Бул сактоо учурунда кетенчиктесе жоготту жыйноо Алкожа үчүн колдонулбашы керек, кээде кара, аны жогорку сапаттагы чайноо чыгып, мүмкүн эмес. Алма таттуу болушу керек. Алар кычкыл жумшак аз кайнатылат.
заттар:- Суу 2 косыныз.
- 1000 жаңы Алкожа г
- Apple 450 г
- 1300 кант г
- 1-кадам бир жаңы Жапырак, таттуу алма, шекер, суу алып, джем зарылдыгын даярдоо.
- бир colander салып 2-кадам Berries түрү, жуугула, андан кийин сууга 3-4 мүнөткө кайнап менен problanshirovat.
- 3 2-кадам чөйчөк таштап, суу соолуп кубара түшүп.
- 4-кадам кант ысык суу менен Blancher эриген жатат, дайыма аралаштырып менен жарага алып жана 2-3 мүнөт кайнатып. чечим кийин кайнатылган калыъ же бүктөлгөн торчо жана кайра жарага алып 3-4 кабат аркылуу чыпкаланган болду.
- 5-кадам ысык кант ширеси менен мөмө Төмөнкү.
- 6-кадам Кук Жапырак жарым (кайнак башында 15 мүнөт чейин).
- 7 алмасын кесилген жана урук-кадам менен бүдүрчөлөр бөлсүн.
- Step 8 сыра Тамак-качуу, 8-10 мүнөт суу problanshirovat кайнап боёлгон.
- Step 9 Алма Алкожа өтүү жана 20 көп мүнөт бышырышат.
- 10 кадам, анан кургак идиштерге салып, аны кандай пакеттөө муздатып Jam даяр бышырып капкактарды жана Корк менен жаап турат.