- жашыл калемпир - 1/2 Glass (кесилген)
- май - 1 косыныз. кашык
- зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- жумуртка - 6 даана
- сүт - 1/4 чыны
- пармезан - 1 стакан
- райхон - 1/2 аш кашык
- Туз - 1 Ар бир
- кара мурч - 1 Ар бир
- кесме - 350 гр (кайноо)
- Мюнстер сыр - 1 стакан
Анын 1-жашыл калемпир жана Fry кесип. май жана 2 TBSP идиш. зайтун майынан бир кашык. табак 6 ири жумурткаларга сындыр. сүт 1/4 чыны куюп, даамын 1/3 чөйчөк майдаланган килограмм сыр 1/2 чай кашык кургатылган райхон, туз жана калемпир кошуп. жумуртка Beat. жашыл калемпир үчүн көмөч казанга салып, жумуртка аралашмасын төк. сууга бышкан кесме менен Top. мезгил-мезгили менен poddevat frittata spatula жабыш качуу. Биз 5 мүнөт үчүн тамак улантат. 1 майдаланган сыр Мюнстер чөйчөктү жана 1/4 чөйчөк майдаланган пармезан чач. камырды мешке frittata менен Табаны кой. сыр эрип, көбүк баштаганда Табаны күйгүзүү. сыр сымал кабыктын чейин бышыр. Bon болсун!
Кызматтын: 1-2