Сары кычы соус менен эт

Tenderloin жакшы жууп, ашыкча май жана plenochki кесип жатат. бөлүгү кус Ингредиенттер бөлсүн:

• Балык Tenderloin - 900 грамм
• Пияз - 1 Ар бир
• Кургак ак шарап - 100 мл
• Тооктун шорпосу - 200 миллилитр
• Cream - 200 миллилитр
• Кургак кычы - 1 чай кашык
• Кычы соусу - 1 чай кашык

көрсөтмөлөрү

Tenderloin жакшы жууп, ашыкча май жана plenochki кесип жатат. 3 см ондо portioned этин жиликтеп бөлсүн. Сыра кургак болушу керек. Ошондуктан бир кагаз сүлгү менен калган, суу жок. туз жана калемпир менен ушалап чыгарма. жоон менен курчалган skvorodku майды куюп, ага чочко сындырым кууруу. эки тараптын Fry бир кабыкты пайда болот. Бул болжол менен 5 мүнөт талап кылынат. бөлүктөрүн тыйын кууруу. табакка таратууга даяр. куурулган эт ремикс ачыктык майдаланган пияз кабатка азыр эле көмөч,-жылы. Ошондо жогорку жылуулук күчөтүп менен шарап куюп, дайыма козгойт. шарап дээрлик толугу менен Анан көмөч бууланып эт тыйындарды чейин кошуп, сорпону төк жатат, жалындай азайтуу, бир капкак менен жаап, 15 мүнөттөй себилип чейин жасачубуз. эт, аны алып чыгып, кийин, бир табак жайылып жана төмөн жаап. Азыр биз даамдуу соус даярдап берет. Биз кургак Mustard алып. кургак сары кычы данына жана кычы-соус, каймак, бир чай кашык менен Skillet, жакшылап аралаштырып салуу :). коюу чейин Cook. Эгерде суюк соустун ала турган болсо, анда мен ун бир кашык кошуп берейин. табакка салып шорпо, бир кесим эттен, жана жаъыдан даярдап соустун кой. Кереги жок!

Кызматтын: 5-6