жумуртка колдонулат турган даамдуу тамак үчүн "тоңуп калган Сары" Биздин сайт көп тамак жөнүндө: бул Түшүнүксүз болот, куурулган, дөөпөрөс жумуртка, бышырылган жумуртка. Бирок, ашпозчу сыйкырчылык жумуртка изилдеп, жаңы эксперименталдык тамактар менен чыгып келе жатат. Бүгүн биз бул тамак бирин кайталап аракеттенишет. жумуртка жетишкендигибиз бир даярдоо кийин, бул үчүн. белок, ошондой эле, анын түзүмүн өзгөртүүсүз суукта көз жумуп, ал эми сары май сыяктуу эле болуп калган - өтө жумшак турат. Бул өтө жука катмары кытырак же кытырак жайылып (жакшы менен туздалган) болушу мүмкүн, ал эми, соустарды даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн. кыска, чынында, жумуртка боюнча - бир сыйкырдуу продукт. аракет, ал эми жумуртка даярдап маанилүүлүгүн билиши - жакшылап жууъуз. Сиздин кулинардык эксперименттер Enjoy!
заттар:- Жумуртка 2 даана.
- Нан кара бөлүгү 3
- Туз 2 г.
- Зайтун майы 2 косыныз. л.
- Allspice 2 г.
- 1-кадам жайылып даярдоо үчүн, жаңы жумуртка, зайтун майын, туз, allspice, кара нан керек.
- кылдат 2 Fresh үй жумуртка жуугуч Step. 3 күн тоңдургуч салды.
- 3-кадам тос даярдан. зайтун майы эки тарабында кара нан кастарлоо менен сыра.
- даярдоо алдында 4-кадам салынган жумурткаларды алып жана эритишет үчүн бир нече саатка муздаткычка чыгып кетүүгө укуктуу. ак тартып сарысы эч бир нерсе ажырата албайт.
- туз менен 5 протеиндерди кадам жана зайтун майы менен кууруу. Use Шмидттин (тегерек, үч бурчтуу) болушу мүмкүн, бул мүмкүн жана түрү жок.
- 6 жөнүндө тост кытырак үстүндө протеин жана жумуртканын сарысын салып үчүн кадам.
- 7-кадам жарымында сарысын алыъыз. закүскө майлагычтарды жука катмары жыш деңиз туз жана тиштеп негиз allspice менен чачты. бир шум болуп саналат.