8-март күнү закускалар үчүн оригиналдуу тамак тизмесинен абдан даамдуу жана ар түрдүү тамактар болот. Сиз ар бирин көрүп жана даттанууга мүмкүн нерсени тандай аласыз.
8-март күнү менен балык ысылык
Мен сезип: "балык жеңил эмес ...", бул учурда да эмес, алтын, жана ышталган. Биз Саргылт коом аны тамак берет. Бул үчүн сиз шум керек:
- Саргылт
- семга же форель 100 г
- лимон ширеси
Өзүнүн жөнөкөйлүгүнө карабастан, бул снэк көп учурда белгилүү ресторандардын берилет. Ал ышталган, майлуу семга кемчиликсиз, адилеттүү бейтарап Саргылт менен абдан жагымдуу даамы бар. аны даярдоо эки түрү бар.
биринчи параметр
- Этияттык менен балыкты тазалоо. Абдан кылдаттык менен кичинекей сөөк бар, аны карап. Алардын баарын алып аракет кылгыла.
- Саргылт алып, аны жакшылап жууп алуу керек. жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, Cut жана сөөк жокко. Кийинки, жумшак nadsekite массасы Саргылт менен балыктын бул кесип талкалады жер.
- лимон ширесин табактын бир чай кашык куюп, кызмат.
Эгер Жалбыз жакса, чыйратылган аны жарып жана даяр тамак-чачып. булар: Саргылт менен балыктын массасын да алып салуу, кичинекей кашык болушу керек жегиле.
экинчи тандоо
- Биз балык мурунку нускасы эле жол даярдайт.
- Саргылт жарымында кесип жана кылдаттык менен массасын алып салуу. кабыгынан чыккан зыян үчүн, сак бол, ал бүт бойдон калышыбыз керек.
- Саргылт этин кесип, балык даана менен аралаштырып.
- мурунку айы ичинде сыяктуу эле, ак жаан, лимон ширесине, ашкөктүн менен чачат.
"Coral" краб таякчалары чыккан
айрыкча аялдардын арасында абдан популярдуу көнүшкөн. баары Raffaello жакшы көрөм, бул табитти эле эске салып.
Даярдоо үчүн талап:
- Cream сыр 300 г
- Зайтун жана зайтун
- ачуу пияз
- майонез
- Краб таякчалары
тамак үчүн абдан жөнөкөй:
- Башында, сыр колбаса даярдайт. Бул үчүн, кабыгы жок жана тоңдургуч кой. сыр жонокой бир н сүртөөрү токтотулат керек. Бул жакшы н колдонгон оъ.
- сарымсактын эки тиштери алып, аларга кабыгынан чыккан жок жана басма сөз аркылуу өтөт. майонез эки кашык Mix жана майдаланган сыр кошуу.
- Crab таяктар чорду. Тескерисинче, краб этин же Shrimp колдоно аласыз. биринчи кара икра жара артык болсо, анда чыйратылган алардын атын өчүргүлө.
- быштак алып, аны нан түзөт. Inside зейтун коюп жана кечеден айлантат. сиз мезгил-мезгили менен суу менен колун суулап, анда жардам берет.
- краб таяк же prawns боюнча чип бардык топторду да өлтүргөм.
- бир нече саат муздаткычта койду.
Мына, алынган бир даамдуу тамак болуп саналат. Бирок бул сөзсүз эле акыркы рецепт эмес, аны менен тажрыйба алышат. Мисалы, колбаса сыр бекем менен алмаштырылат же эрип болот.
Charcuterie 8-март күнү "penechki"
аялдар үчүн салттуу мазмунун, эт жей турган кайсы бир майрам зарыл компоненти болуп саналат. 8-март үчүн бирдей маанилүү, алар столдо болот. Биз сага кемчиликсиз, майрамдык маанайды дал даамдуу жана абдан бактылуу тамак сунуштайт.
Даярдоо үчүн талап:
- Bitochnoe чочконун эти - 250 г
- 50 козу г
- Үч тоок жумуртка
- Гендердик баштар
- ун
- тукумдатуу үчүн Crackers
- Өсүмдүк майы
- Чөптөр, туз, калемпир
Getting даярдоо жараянын:
- Сиз омлет менен башталышы керек. Бул үчүн, чакан чөптөрдү, козу карындарды жана пияз бөлсүн. аларды кууруу. жумуртка сабап, жакшы аралаштыргыла. пантүркизм ысытып, эки тараптын омлет кууруу.
- Андан кийин бир кесим эттен менен күрөшүү керек. Бул эки тараптын туз жана калемпир.
- алып, омлет үстүнө коюшсун Bitochek. Бул тасмалардан ороп, toothpicks сойсун.
- ундун биринчи Paneer, жумуртканын андан акыры Breadcrumbs менен.
- Табаны майын ордуна мешке боюнча Табаны кой. ага өсүмдүк майын куюп, анын жакшы, жылуу чейин. Бычууда Балык зайтун майына малып, 1 мүнөт бышырышат.
- банк баракта куурулган тизмелерин жана жерди алып салуу. төмөн жаап, мешке коюп, 20 мүнөт коюп.
Bon болсун!