ptitimom Petite менен Ачуу салат - өлкөдө күрүч жетишсиздиги учурунда Алгачкы Ысрайыл кулинардык. бир нече ондогон жылдар дүйнөдөгү таанымал продукт болуп калат кийин, Ысрайылдын биринчи өкмөт башчысы, анын буйругу менен түзүлгөн Petite деп күтүлүүдө. Petite бул кус сыяктуу болуп түзүлгөн, анткени Израил кус, анын келип чыгышы, бирок кус кумдай менен окшоштугун улам эмес, деп атады. Ошого карабастан, жаңы кус эске салттуу Магриб менен алмаштырып алуу да кыйынга турат. Эле кус сыяктуу, бир гана макароны технологиясы, аны жасаган, катуу буудайдан жасалган Petite. Бүгүнкү күндө, бул продукт АКШдагы мода тамагы арасында деликатес болуп эсептелет. ашканада, израилдик кус түрдүү жетиштүү болот: ал жеңил, бир жагы булар тамак жөнөкөй, анткени, ал эми тамак же салат кошо аласыз. Ал кандайдыр бир ысык же муздак тамак кооздоо жана аны түп өзгөчө даам берет. Ал үбөлөнүп калат жана ал 15-20 мүнөттөн бир аз салып, кайноо болсо да, тамак кийин калыбын сактап, ар дайым чогуу эмес. бай ачуу даамы менен алдай турган салат ptitima келген тамак, бир аракет. Жайында жакшы параметр - жарык жана кооз. Ийгиликтүү кулинардык эксперименттер!
заттар:- Petite 250 г
- Sol кошумча 0,5 саат. L.
- Ground кара калемпир 0,5 ч. L.
- Майдаланган Cinnamon 0.5 ч. L.
- Кургак Ginger 0.5 ч. L.
- Fresh петрушка 1 букет
- Сабиз, 1 даана.
- Зайтун, 6 даана кармашы.
- Лимон 1 даана.
- Пияз 1 даана.
- Зайтун майы 1 косыныз. л.
- 1-кадам салаты Petite, лимон, көк пияз, сабиз, зайтун, петрушканын, туз жана жыпар жыттуу заттарды алып даярдоо.
- 2-кадам кесимчелер Пияз жана жарым лимондун ширесин сыгып. Reserve: White.
- бышырылган чейин макарон, ар кандай негизинде 3 Кук Petite Step.
- 4-кадам сабиз, зайтун, жарым лимондун кесимчелер, петрушка жашаган.
- 5-кадам ЭкөөнҮ бир чоң табак менен бирге болушат.
- 6-кадам даамын жана зайтун майын куюп, мындай Рыжий, кара калемпир, корица жана туз кош.
- 7-кадам Бардык аралашма, биздин салат даяр. Bon болсун!