- Зайтун майы - 4 косыныз. кашыктарды
- Пияз - 1 Ар бир
- Сарымсак - 3-4 тиштери
- Сабиз - 2 даана
- Картошка - 4 даана
- Жашылча сорпосу - 1 литр
- өз ширесинде Canned помидор, банк - 0,5 чыгарм
- Frozen жүгөрү - 0,5 Glass
- Петрушка - татып
- Туз жана калемпир - даамын
- Лимон ширеси жана корки - 1 Ар бир
- Сарымсак порошок - 1 чай кашык
- паприку - 0,5 чай кашык
- Pearl арпа - 0,5 Glass
- Томат пастасы - 1 косыныз. кашык
- Татымалдарды - даамы
1. Сорттоо чыгып, таза бермет арпа. бир нече саатка муздак сууга салып коюъуз. Жууп, жашылча-тазалоо. Картошка кичинекей кесимчелер. Сабиз - шакек. Пияз жарым шакектерге кесип. Сарымсак чыйратылган бычак менен кесүү. бир чоң казанды +, майды, ысыктын жана бир аз кыйылган пияздын кууруу. майдаланган сарымсакты жана туз кош. казанды 3-4 мүнөттөн кийин картошка, сабиз жана арпа койду. Fry 7-8 мүнөт бардык. 2. Жашылча-туз жана калемпир, татымал жана калемпир, помидор сүйкөдү. дагы 5-6 мүнөт Бардык кууруу. 3. өсүмдүк шорподон бир көмөч казанга салып төк. Canned помидор шорпо салып төгүү ширеси чакан бөлүктөргө менен бирге алып келген. температураны төмөндөтүү, шорпо, бир жара келгенде, ал эми 25 мүнөт себилип. жатка шорпосун кошуу, 5 мүнөт кайнатып жана жылуулукту өчүрүп. шорпо, лимондун ширесин жана лимон сууткан койду.
Кызматтын саны: 4