- Тоок - 1 Ар бир
- Сарымсак - 1 мухитин
- Зайтун майы - 50 миллилитр
- Розмари - 0,5 см. кашыктарды
- Туз - 1 чай кашык
- Black калемпир - 1 чымчым
- Orange - 1 үчүн даам
- Картошка - 1.2 Kilo
1. тоок, теринин кичинекей уюп калышы кылып, сарымсак тиштери, жана бир калыпта тоок боюнча бөлүштүрүлгөн, аларды жакшылап тиркөөгө аларды тоок теринин астына shaybochki кылам алып жууп туруш керек. 2. Fresh розмарин чыйратылган майдаланган, зайтун майы менен аралаштырып. кара калемпир жана бир чымчым тузду кошуп, баарын аралаштыруу. 3. Омуртканын бирге тоок эти жана тактага-eagled төшөсө кесип (дээрлик tapaka тоок). Жарым rosmarinic аралашма туура нымдап рулун бир барак коюшту. Бул бышыруучу кутусунда болушу мүмкүн. 250 градус мешке 50 мүнөт кеме. 4. жарым шакектерге An апельсин кесип, тоок жулуп анын апельсин сындырым нан жаап, дагы 30 мүнөт бышыр. 5. кооздоп даярдан. Сага гана картошка, 6-8 даана ар бир картошка, калган розмарин аралашмасы менен аралаштырып, сары май менен майлап турган банк баракта коюшту кесип. тоокко ылайык картошка Табаны (Oranges салып, дал ошол убакта) койду. тоок даяр болгондо, ал, ошондой эле меш температурасы 250 градуска бирде жасап, картошка менен бир барак жогору болду алынат. 6. Даяр картошка табакка салып жатышат, үстүнө тоок койду. жашылча менен кызмат кылгыла.
Кызматтын саны: 4