Dish - түзүмү чочко карбонаты кактап бышырып алынган тоок эти бүдүрчөлөр менен алдамчылык абдан эске салат - назик жана дарылоодо аз майлуу бир чочко. крахмал көмөч казанга эт колдонуу кытай тамак таралган. Бул ыкма сиз ширелүү эт сактоого мүмкүндүк берет. тукумдатуу үчүн мен Буудайдан ун, бирок, адатта, буудай уну да ылайыктуу. Крахмал эгин алып, ал "ичке" жана тендердик картошка болуп саналат.
заттар:- Тоок эти 350 г
- Сода 0.25 ч. L.
- жатка крахмал 4 г
- Буудай уну 30 г
- Salt 0.5 ч. L.
- Лимон ширеси, 1 косыныз. л.
- Такталган күн карама майы 20 мл
- тоок 1 г татымал
- 1-кадам Керектүү азыктарды даярдоо: тоок, лимон, аш содасы жана туз.
- 2-кадам Тоок эти жуу. чоң этин жиликтеп бөлсүн. туз жана сода салуу. лимон ширеси менен урушуп кетиптир. зордук-зомбулукка жооп башталат. Андан кийин, крахмалды кошуу өз колу менен тамак аралаштырып, 15 мүнөт муздаткычта койду.
- 3-кадам менен тамак-майын кошуп, ар бир бөлүгүн ун чачкыла кийин эле катуу көмөч койду.
- алтын тъскё чейин эки тараптын жогорку жылуулук ашуун 4 Ойгон-Fry Step.
- 5-кадам ысык же жылуу түрүн кызмат кылгыла.