мрамор сыр идеясы тез нан менен Quick нан, туруктуу таркалууда. Албетте, бул ачыткы кошулган нан жокко чыгарылган эмес. Мен жаңы аралаган жана жыпар жыттуу, ысык Crumb ... Бирок, ачыткыч нан сыяктуу эле сөзсүз көп эмесмин - аны убакыт (бекер, албетте, жок!) Деп, тез-тез, ээликтен ажыратуу үчүн башкаруу эмес. Өтө тез нан бышыруу менен ар кандай нерселер ... Албетте, бул биздин элдин салттарынын толугу менен эмес, кимдир бирөө, балким, аны чакырып, - бышырып таратты. Бирок мага ишенбей, ал эми азыр татыктуу алмаштыруу сыяктуу эле, ачыткыч нан. тез нан - бул - айкын болушу үчүн, айталы Muffins түздөн-түз салыштырмалуу (мөмөнүн бир кыйытма) болуп саналат. камыр кургак жана суюк заттар аралаштыруу ыкмасы менен жууруп жатат. Бул нан ар кандай түрүн кабыл - Сенин келер бар тамактар, жараша (ал жакшы сезип кекс банкаларга-жылы).
заттар:- 270 г буудай уну
- 10 г банк порошок
- Кургак К кычы 5 г.
- Майдаланган к = р = таттуу калемпир 5 г.
- Шекер 10 г
- Salt 2.5 г
- Мрамор Сыр 250 г
- Жумуртка 2 даана.
- Сүт 225 мл
- Такталган күн карама майы 40 мл
- 1-кадам, бул нан жумуртка, сүт, өсүмдүк майы, ун, бышыруу талкан, кургак сары кычы, кургак кызыл калемпир, кант, туз, мрамор сыры алып даярдоо.
- 2-кадам Preheat меш 175 ° С. идиштин ичинде кургак ингредиенттерди аралаштырып: ун, сары кычы, кызыл калемпир, бышыруу талкан, кант, туз.
- 3-кадам Сыр а н жөнүндө руб.
- 4-кадам кургак ингредиенттердин салып кошуу. Кыл.
- өзүнчө табак-жылы 5-кадам, суюк ингредиенттерди аралаштырып: жумуртка, сүт, өсүмдүк майы.
- 6-кадам кургак бөлүгүнө суюктукту төк. Этияттап аралаштырып (узак убакыт бою эмес, ошол глютенсиз тамак өндүрөт эстеп, көпкө чейин нан атып кетиши себүү үчүн).
- 7-кадам калыптайт камыр кой. Анан камырды мешке салып койду.
- 8-кадам Bake 35-40 мүнөт 175 өзгөртүлгөн ° Сден тиш чукугуч менен текшерүүгө даяр, ал даяр нан кургак чыгып керек. тор муздак болсун. Ал эми кызмат.