- Каттама даяр - 400 грамм
- Жумуртка - 3 даана
- Быштак 5% - 300 грамм
- Май - 50 гр
- Кумшекер - 2 косыныз. кашыктарды
- Лимон - 0.5 Stucki
- Изюм - 0.5 Glass
1. ээрисин Каттама салуунун даярдоо үчүн зарыл болсо. өзүнчө казанга жумуртка куюп, кант жана камчы аралаштырып. электен быштак мп алыс, ошондой эле жумуртка менен улуураак. 2. топтоштуруп кошуу даярдагыла. калдыктардын жана бутак Raisins сорт, жуугула, ысык суу менен 15-20 мүнөт толтурат. мейиз жумшак болгондо, кургатылганын да бир аз кургак соолутат. жарым лимондун кабыгынан жана арчындап алып менен чакан н ал. Даяр мейиз жана жагымдуу быштак аралашмага кошумчалады. 3. ээрисин Каттама катмарын жана нан бышырууга болот көгөрүп, диаметри катары өлчөмүн андан бир тегерек кесип алып жылдырып. Бул чөйрө бир калыпка салып турат. Камыр калдыктар тилке бышырышат. Алардын ичинен кесим нан үчүн бамперы жасап, чөйрөгө, аларды алкакка керек. Сиз токочунан менен камыр бир калыпта шишиген жана өсүп эмес, чыгарууга, айры менен камыр тешип керек. 4. быштак акырын бир калыпка салып, тегизделген жана майлап үстүндөгү май чөктү. 5. торт сулуу Жогоруга чыгуу үчүн, бетинде үлгүлөрүнүн түрдүү үчүн айрылышына же кашык менен колдоно аласыз. торт 200 градус Меш 20 мүнөттүн ичинде азык.
Кызматтын саны: 4