- майы - 100 гр
- кант - 100 гр
- Жумуртка - 1 Ар бир
- ун - 175 грамм
- Какао күлмайдасы - Cm 2. кашыктарды
- Сода - 1 чай кашык
- сүт - 175 миллилитр
- кордошкон каймак - 300 миллилитр
- апельсин ликер - 2 чай кашык
- апельсин, лимондун кабыгы жана тиштери - 1 Ар бир
Preheat меш 180 ° С. мунай диаметри 15 см, эки түрү болот. Төмөн жылуулук бир көмөч казанга май жана кант качат. 2 мүнөт муздатып алыъыз. жумуртка кошуп, жакшылап аралаштырып,. ун жана какао кошуу. сода жана сүт аралаштырып, бул аралашмага кошуу. жакшылап аралаштырып. даярдалган көмөч казанга салып куюп, 25 мүнөт бою камыр бышырып. 2 мүнөт ак ниеттик менен жана андан кийин көктүн алып барууга мүмкүнчүлүк берет. пломбир, апельсин ликёру сүйөлү жана апельсин кабыгынан көпчүлүк. жогорку жагында чокко бышырылган сүт майлап жана экинчи менен жабат. калган пломбир, апельсин романды жана апельсин бүдүрчөлөр менен Гарнирлер.
Кызматтын: 6-8