- ун - 2 чөйчөкчө
- кант - 1 косыныз. кашык
- туз - 1 чай кашык
- unsalted май - 1 стакан
- көп жумуртка - 1 Ар бир
- сүт - 2 косыныз. кашыктарды
- майлоо үчүн чоң жумуртка - 1 Ар бир
- күрөң кант - 1/2 чөйчөк (кабыгынан менен толтуруу)
- жер корица - 1-1 1/2 чай кашык (кабыгынан менен толтуруу)
- ун - 4 чай кашык (кабыгынан менен толтуруу)
- варенье - 3/4 чөйчөк (а тыгынына чыгып жашырын)
- крахмал - 1 см. идиш (Жамиул толтуруу)
- муздак суу - 1 см. идиш (Жамиул толтуруу)
1. кабыгынан менен толтуруу кылып корица, шекерди, унду аралаштырып үчүн. тыгынына менен толтуруу үчүн, суу менен аралаштырып, крахмалды. чакан идишке бөлүшүү варенье жана крахмалдан аралашмасы. кайнап турган аралашмасын алып, 2 мүнөт козгогон, бышыр. жылуулук жана салкын алып сал. 2. Камырды даярдан. ун, кант менен тузду, чогуу. май бөлүктөргө бөлүнөт кошуу жана азык-түлүк иштетүүчү бир бычак же камыр менен аралаштырып. бир чоң табакка аралашмасын кой. идиштин ичинде 1 жумуртка, сүт, сабап, ун аралашмасын кошуу жана бирдей чейин козгойт. 3. жарымында камыр бөлүнсүн. Сиз Камырдан тамак же 2 күн пластмасса жана шроттор белок ар бир жарымын ороп алат. Бул учурда, камыр тамак алдында 15-30 мүнөт чейин жылыйт көрөлү. 4. Roll тик 22:30 см ар бир жарым floured бетинде 3 мм жоондугу. 9 кабиналарына киришине, ар бир тик бурчтук кесип. жумуртканы сабап, камырдан бетин нымдап. 5. Ар бир тик ортосуна толтуруу Spoon 1 см бурчтары айланасында чек калтырган. 6. Жогоруда камырдан экинчи бөлүгү кесип тик койду. этегинен туташуу жана айры менен сайып кылабыз. пергамент менен капталган бир банк баракта нандарды койду. 7. алтын Браун чейин 175 градус 30 мүнөт мешке Bake.
Кызматтын: 3