- зайтун майы - 2 аш кашык
- жашыл Zucchini - 450 грамм
- жашыл пияз - 4 чыгарм
- Сарымсактын тиштери - 4 даана
- кургатылган Oregano - 1 чай кашык
- кесек туз - 1 чай кашык
- калемпир - 1/2 аш кашык
- сары кабачок - 450 грамм
- укроп - 1/2 чыны
- петрушка - 1/4 чыны
- жумуртка - 5 даанасы
- жумуртканын агын - 5 саны
- помидор - 1 Ар (чыйратылган майдаланган)
- Умалат сыр - 60 гр
160 градуска Preheat меш. орто жылуулук бир чоң Skillet 1 чай кашык зайтун майын жылытуу. жашыл Zucchini жарым пияз кошуп, жарым сарымсак, Oregano бир чай кашык, 1/2 чай кашык туз жана 1/4 чай кашык калемпир. Кук, Zucchini назик, 5 мүнөт чейин, көп козгогон. бир чоң табакка салып, жылуулук алып салуу, бөлүп койгон. Табаны чайкоо. Калган сары Zucchini ал, зайтун майынан бир кашык, пияз, сарымсак, майоран 1/2 чай кашык туз 1/2 чай кашык жана 1/4 чай кашык калемпир кашык менен кайталап. жашыл Zucchini менен идиштин ичинде кой. Zucchini жана козгоо үчүн укроп, петрушканын жана жумуртка кошуу. бышыруучу калыптайт массасы төк. помидор менен Top жана Умалат сыр менен чачат. 1 саат бышырыныз. ысык же бөлмө температурасында тортту кызмат.
Кызматтын: 6