- Картошка - 1 кг
- порей - 3 даана
- май - 30 гр
- тоок эти каймак кубики - 2 даана
- суу - 2 литр
- шалот - 1 Ар бир
- туз, калемпир - - даамы үчүн
, Майда бөлүктөргө кесип картошканы тазалап жууп, сүлгү менен сүртө баштады. , Et'ime чайкоо. кичинекей этин жиликтеп бөлсүн. абдан чоң тутулууну же казандын ичинде, орто жылуулук үстүнөн 30 г май эрип, анда 1-жарып пияздын жана туз кошуп. бир мүнөт же эки кууруу. картошка жана пияз кошуп, жакшылап аралаштырып,. 2 суунун литр жана 2 тоок сорпосу баягы кошуу. Кук, картошка тендердик чейин жабык. Эгерде суюк шорпо чейин Комбайн Beat. Бул абдан туздуу болгон татып, татып калемпирди кошуп. келсе, каймакты кошуу жана / же кытырак
Кызматтын саны: 4