кургатылган мөмө абрикостун түрлөрү: Kaisa, кургатылган өрүк, кургатылган өрүк ж.б
Бардык кургатылган өрүк, кургатылган мөмө-үч түрлөрүн бөлүнөт: Kaisa - өрүк, бүт кургатылган жана сеператисттик; кургатылган өрүк - кургатылган өрүк жарымы; кургатылган өрүк - жемиштер, сөөктү сактоо бүт кургатылган. Kaisa сөөк кургатуу чейин алынып, кургатылган өрүк ж.б ушул түрү химикаттарды колдонуу ыкмаларын, анын ичинде ар кандай жолдор менен, анын ичинде. Курага кандай эле, жапайы - өрүк мөмө толук ным жана кургак жоготуп чейин, андан кийин чейин дарак бутактары илинип калат. Бул ыкма менен жасалган кургатылган жемиштер дарылык касиеттери сакталып топуктуу, органикалык кислоталар, канттар жана пайдалуу кендердин ири санын камтыйт.
кургатылган өрүк жана Кайс менен сакталган кургатылган өрүк, азык жана минералдар менен салыштырганда алар даракты кургап эмес, анткени аз. Ошондой эле зор мааниге ээ жемишинен актыгына - өрүк түзүмү өрүк кыйып, жок эле, талкаланып жок болот. Өрүк жалбырактары, адатта, кичинекей, чакан өрүк, жана ири кесүү жана Kaisa жана кургатылган өрүктү түзөт.
кургатылган өрүк азыктык баалуулугу бардык түрлөрү абдан жогору болуп саналат, ошондуктан, кургак жемиштер кант жогорку мазмуну табигый семиз идиштерин сыймыктанабыз наамын кийип, аларга тоскоолдук кылбайт. Борбордук Азиянын жергиликтүү калкы Кудайдын өрүк белеги катары башка эч нерсе деп атаган жана бир гана өрүк, дарылык касиеттери ээ жаштар, сулуулук жана узак, көп ооруларды айыктырууга денесин алып бир натыйжасы катары урматтай турган деп эсептейт. кургатылган жемиштер урматына ырларын жана окуялар канча жазылган! кургатылган өрүк бардык башка түрлөрү таттуу катары колдонулат.
Өрүгү калория бир кыйла сандагы камтыйт - болжол менен 240 буюмдун 100 грамм, ал эми аны кыянаттык жок болсо, анда бул көрсөткүч, ал эч кандай зыян келтире албайт. кургатылган өрүк да майларды, өсүмдүк белок бар эле, пайдалуу карбонгидрат, майын салып кийин бурулуп жеште, узак сезим калтырып, жана ичегилердин жакшы ишине салым туруп, Машыккан жатат.
кургатылган өрүк курамы:
Өрүктү ден соолугу менен толтурулган. Жок сен жөнөкөй жана татаал Кант, органикалык кислоталар, май кислоталары жык табат жана каныкпаган, элементтер натрий, канал, магний, темир, калий, А, E, C, B1, B6.
кургатылган өрүк көп шекерди камтышы аш болумдуу жана жогорку калий мазмуну жүрөк-кан тамыр системасынын жана эритүү системасынын ооруларга каршы алдын алуу мыкты каражаты болуп саналат, аны менен камсыз кылат. Зирек B Vitamins, аялдар үчүн өзгөчө пайдалуу, анткени, семиргенден эскертүү жана натыйжалуу калория өрттөп жатышат.
кургатылган өрүк жана пайдалуу касиеттерин сактоону жана дарылоо:
Эксперттер абрикостун касиеттери кан айлануу системасынын бузулушунан жана аз кандуулук менен жардам берет деп, ал бир кооз чайкануу менен, калыбына келтирүүчү дары болуп саналат жана начар көргөн жардам берет.
өрүк менен магний туздары, ал эми бара-бара төмөндөп, кан басымы, гипертония үчүн мыкты дары. аз кандуулук менен кээ бир түрлөрүн, начар тамактануу менен шартталган, кан басымынын жогору болушу жана magnesian өрүктөн пайдалануу боюнча атайын диетаны кармап.
Бул өрүк көп тамак-аш колдонгон региондордо, жергиликтүү өтө сейрек учурлар жаракалар жана тери оорулары катталган. Урук - "сулуулук жемиши", ал сонун ден соолук абалы менен чачтарды, тырмактарды жана терини берет жана натыйжалуу сөөк тканды бекемдейт. кургатылган өрүктү жеп, сиз алдын алуу жана рак оорусу менен күрөшүп алдын алуу үчүн, бул иш-чара кыйла жетиштүү дозада бир күн, кургатылган өрүктүн 100 гр болуп саналат. Өрүк дененин касиеттери диуретикалык күчкө ээ, жана анын мейиздин шишик жок.
кургатылган өрүк Infusion
Бул тундурманы ал узак экенин айтып, Тажикстанда популярдуу болуп саналат. рецепт төмөнкүдөй: таза суу менен кечинде, vzrosshego жылуулук жок малынган тоолорунда, бир канча материал жапайы өрүктү алып. Эрте менен суу мас болуп, жеген өрүк болуп саналат. Бул сонун даамдуу тамактын, бул жолу оорулардын жана тунук акыл-ой жана эс жок, 120 жыл же андан да көп жашай алабыз деп ырасташат.
демделбейт дагы бир версия бар: кургак мөмө-жемиштер бир айнек бир сырдалат көмөч төгүлүп, кайнак суудан бир литр куюп, капкагын жаап жатат. Pot жылуу, мунун 15-20 саат тундурат өрүк кийин шишип ягоды, чыпкаланып берилет ороп жеп, жана суюк бир нече ирет бир суусундук. Идишти катыгынга жана гипертониялык үчүн өзгөчө пайдалуу.
өрүк жана анын арызын кантип тандоо керек?
Дарыгерлер шишиктерди жумшартат жана уюган кан пайда болушуна жол бербөө үчүн жеп өрүктү сунуштайбыз. Кычкыл кургатылган өрүк кемчиликсиз оорушу жана тийме, таттуу тынчсыздана жана психикалык жактан пайдалуу бошотпойт.
абрикос уруктар кемчиликсиз оорулууга аркылуу жөтөлүү жөнөкөйлөштүрөт өрүк "сүт", кабыл алууга да, көк жөтөл, трахеит жана бронхит, сезгенүү жана кээ бир ыкытканы бошотот. уруктар абрикос жасалган чай, чын жүрөктөн, бүт система бир даба, ал эми чийки сөөктөрү anthelmintic иш бар.
дарактардын түздөн-түз кургатылган Бул кургатылган жемиштер, абдан татаал сатып. Ал тургай, рынокто сыяктуу кургатылган өрүк 1000 рубл баасы жана килограммга кымбат деп эмес. Чынында эле, сен жасалма өрүктү сатып зор мүмкүнчүлүгү. өрүк өндүрүлгөн Мындай өрүк мыйзам тарабынан тыюу салынат атайын бөлмөлөр күкүрттүн диоксидинин менен аластоо менен кургатылган, бирок, көп учурда аллергия пайда болот. Get Qaisra, кургатылган өрүк, кургатылган өрүк, жасанып алтын түс эмес, сырткы көрүнүшү менен жөндөмсүз, чыныны-кызгылт түс, ал тургай, безеткинин көрүнүшү. Мындай учурларда сиз, кургатылган өрүк химикаттар менен мамиле болгон эмес деп эмне үчүн айта алабыз.
Бул кымбат баалуу өрүк жасалма болушу мүмкүн экен, ал жапайы тоо жемиш жасалган ошол эле болот. өрүк Бул сорттор Кыргызстанда аз өлчөмдө гана сакталат, Казакстан, Өзбекстан, Кытай. дүйнөнүн башка бөлүктөрүндө, алар өсүп жок, ошондуктан жапайы өрүк күнгө чейин жок болуп кетүү коркунучу астында жана коргоо болуп саналат.