Биз баарыбыз аман-жылы алган дүйнөдө жашап жаткандыктан, силер үчүн ар кандай ылдамдык менен күн сайын керек. заманбап аялдын эмне болгон күн? Эрте менен күйөөсүнүн эмгек жана иш менен мектепке же бала бакчага балдарын чогултуу үчүн, көпчүлүк, иштеген жери, ишинин, бардык көйгөйлөрдү, билим берүү мекемелеринде балдарды алып чечүү тамак даярдап, алардын үй-бүлөсүн багуу үчүн барып калган ички маселелерди эмне. өзүн-өзү сактоо боюнча убакыт аял жетишсиз, алар бир мүнөт же эки оюп болсо, анда ал көп учурда күчтүү эмес ээ эмес. Кантсе да, эртең - Кечээ бир кайталап.
тез тамак-аш өндүрүүчүлөр дароо ал жөнүндө билип калып, кандайдыр бир өзгөчө кулинардык көндүмдөрү жана бышырууга убакыт талап кылбаган курстарды сунуш кыла баштаган: жөн гана кайнак суу жана беш мүнөттөн кийин тамак даяр кошуу керек. Көп учурда, ал тургай тамак т, жууп жок.. Продукт мындай жол менен аны менен чогуу тамак даярдоо үчүн картон же пластик контейнерлер болуп даярдалган үчүн. Бул азык-кийин, көп адамдар кубанычка бөлөнүшөт. Азыр маселе, жок дегенде, бир бөлүгү бош күнү чечилет!
Балким, сенин өмүр жолу, баары биз тез тамак-аш тамак аракет: эзилген картошка, шорпо, кесме ж.б. Бирок, ошого карабастан, ал буюмдарды ушундай мамиле керек ..? буюмдардын бул түрү, ошондой эле темир жол, мерт болду, машинеси менен жолдо бара жаткандар үчүн бош кызмат бир шум үчүн колдонгон адамдар үчүн абдан ыңгайлуу болуп саналат.
Ошону менен бирге эле, бул дүйнөдө гана эмес иши, ошондой эле үйдө көп дайыма тез тамак-аш тамак жеп жаткан адамдар бар. Көптөгөн аялдар, үй-бүлөсү purées, шорпо, кесме, заматта тамак баягы тойгузган эсебинен жашоо кыйнабаш үчүн аракет кылышат. Мындан тышкары, көптөгөн энелер "ысык чөйчөктү" сезип - чыныгы керемет: бала тамак бактылуу, ошондуктан, ал кечки тамакта бүлүк салышы, жегенге бир нерсе ынандыруу зарыл эмес. Бирок, азык-түлүк улам тамак-аш кошулмаларын ылайык баланын денесине зыян "E", туз, кошулмалар, МЕХ жана аромати.
Аркылуу шорпо ден соолукка зыян
коркунучтуу эмес, эгерде сиз түбөлүккө, адамдардын ден-соолугуна жана сулуулук, ошондой эле, пайдалуу азык-түлүк тез тамак-аш же жокпу "деген суроо? "
Сураныч, кайнак суу куюп үчүн абдан жеңил болуп азыктары биздин дене үчүн эч кандай азык таштап билет. Fast тамак-аш азыктары эки түрү болот:
1. Freeze-кургатылган тез тамак-аш
буюмдардын бул түрү суук тийиш болгон, андан кийин гана бул суу боштук орнотуу жардамы менен алынып салынат. Укмуштуу ыкма продуктунун пайдалуу кендердин жана топуктуу жетиштүү көлөмүн сактап калуу өбөлгө түзөт. Андан тышкары, азыркы иштеп жыт, даам жана түсү сакталып турган. бул кымбат ыкмасы болуп саналат, демек, бул типтеги базар доступные продукты бул жараянына сарпталышы мүмкүн эмес, - деп, бирок ал sublimation экенин белгилей кетүү керек.
2. Dehydrogenated тез тамак-аш
Бул ыкма өтө жогорку температурада продукт кургап турат. Бул учурда, азык-ным толук Ар жоголуп жыты, түсү жана даамы, ошондой эле буюмдун түзүлүшүн, ошондуктан ал жерде кала эмес, пайдалуу заттарды. пайдалуу заттардын ордуна colorants, жыт, даам күчөтүү жана тамак-аш кошулмалары келет. Бул "жакшы", заттар, бул дагы тамак каалоосун алып, адамдын даам кабылдагычтарды кыжырдантып. тамак-аш азык-тез-тез пайдалануу менен продуктунун түрү боюнча зарна, ашказан кыйынчылыктан жана көз карандылыкты пайда болот.
тез сорпого курамы
макароны буюмдар колдонулган тез даярдоо шорпо, т. Ал аны тез кургап жана тез суу (да тынчын кереги жок) кайнак менен кагылышуусунда көкөлөтүп..
тез даярдоо буюмдардын кутусунун жөнүндө ачык түстүү сүрөттөрдү чапталып
оозу-сугарууда Балык, жашылча жана кара икра бир сүрөт менен. Бирок, шорпо кайнап кургатылган азыктарды кеткенден кийин кесме менен бир эле учурда distend жок.
Ошондуктан, биз чыныгы эт жана жашылча-бул буюмдарды гана ар түрдүү даам менен даам ээ эмес, деген тыянак чыгарууга болот - уй, чочко эти, тооктун, кара икра, козу карындарды, ж.б. ...
Көптөгөн өндүрүүчүлөрдүн бирдей менен даам деп жазып, алардын кардарлары, анын эт азыктарын бөлүгү катары көрсөтүп, ал эми ошондой эле чынчыл болсо, алдоо.
Bouillon менен жарыяланган изилдөөнүн жыйынтыгы боюнча энергетика баалуу кагаздар сыяктуу таанымал бренддери кубтар, бирок, ошол эле учурда, алар бар эч кандай пайдалуу элементтер. Бирок, биздин диета тез тамак-аш азыктары, жок эле дегенде, кээде, иштебей калат келген жок, бирок биз аны менен күрөшүүгө туура келет. Андан кийин сиз бул түрүнө тамак-аш тандоого жакшы билүү керек.
тез тамак-аш азыктары менен элек Ymytjanat
Дээрлик ушул типтеги бардык буюмдар E-621 деп атагандыгы тууралуу айтылган, анын курамы элек Ymytjanat (натрий глутаматы),-жылы түзгөн. Бул зат - бир даам жогорулаган. Айрым өндүрүүчүлөр натрий глутаматы пайдалуу деп эсептешет, бирок андай эмес. Бул зат өтө аз көлөмдөгү пайдалуу гана табигый келип бере алат, ал эми тамак-аш Fast Food гана бар, анын синтетикалык ордуна, ошондуктан, биринчи кезекте, боорду, терс таасир зыяндуу заттар менен кошундулар, бар, ошондой эле башка органдар сыяктуу.
Элек Ymytjanat анын neurotoxic касиеттери ушул буюм үчүн көз каранды эмес экенин. Ал үйдө бышырылган акырындык менен нерв клеткалары, ошондой эле табигый шорпо, акыры таасирин тийгизет, эл даамын көрүнөт.
тез тамак-аш азыктарына ачытма экстракты
Кээ бир, мисалы, буюмдарды изилдөөчүлөрдүн арасында тынчсыздануу пайда, ачыткыч үзүндүнү камтыйт. France атап окумуштуу-жылы, эксперимент жүргүзүлдү, натыйжасы шишиктерди өнүктүрүүгө алып келүүчү бул көчүрмө, зыяндуу заттарды камтыйт деп алган.