козу карын шорпосу кантип даярдоо керек?
козу карындарды жана алча рюмка менен Recipe каймак шорпо
Gourmet нан, бир тараптан башка, бардык салттуу буюмдарды бар - өзгөчө карын тамак үчүн жол берип, ачуу жазып кошумчалады.
заттар:
- Champignon - 500 г;
- Пияз - 3 даана.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- Dill - 1-топ;
- Май - 2,5 ст. идиш;
- Сорпосу менен - 4-5 чөйчөкчө;
- Cherry ликер - 1 косыныз. идиш;
- Соя соусу, туз жана калемпир - татып.
даярдоо:
- Пияз, сарымсак, чыйратылган таза жана кесилген, ар бир козу карын 3-4 этин жиликтеп бөлсүн. козу карындардын кой 8-10;
- көмөч казанга бир нече мүнөт, козу карын, пияз менен чеснок үчүн май жана жаранын кашык бир-эки эриди. унитаз терең болушу керек экенин унутпа. Эгер башталбаса, ингредиенттерди меши кийин, казанды аларды төгөм;
- козу карын, пияз, сарымсак, жууса беш чөйчөк куюп, кайнап турган суюктукту алып. кичинекей от коюп, анан даамы менен туз кошуп, калемпир жана бир аз соя чыгы. жарым сааттан себилип бер.
- Бул убакыт өткөндөн кийин, керосинка өчүрүп Ликер кошуу жана кабактын астында саат жабык дагы бир жарым чыга берсин;
- электен ингредиенттерди өтүп, кайра-8 козу кесип, жылуулук калган кайнатып;
- Кызмат чай укроп.
козу менен таза бал agaric гречка менен Recipe шорпо
козу карын шорпосу үчүн абдан жөнөкөй, бирок даамдуу рецепт, бал agaric.
заттар:
- Козу-карындар - 300 г;
- Гречка - 3 косыныз. идиш;
- Пияз - 1 даана.
- Сүт - 0,5 чөйчөкчө же 2 косыныз. кычкыл каймак;
- Туз жана чөптөр - өз каалоосу менен тандап алууга укуктуу.
даярдоо:
- , Козу карын менен барып, жууп, бутун кесип;
- Майда козу карындардын жарып, суу бир казанга ыргытып. 40-45 мүнөт кайнатып;
- Бул жолу аркылуу биз татып гречка, майдаланган пияз жарым шакекче жасап, туз, калемпир, үч кашык куюп. толугу менен бышкан гречка чейин тамак тамак;
- Даяр болгондо, жылуулукту өчүрүп, сүт жана тандоого сүзмө бир жөөлүбөгөндүгүн бир-эки толукталсын. , Жакшылап аралаштырып, ачуу чөптөр менен чачып, кызмат.
каймак chanterelle менен козу карын Шорпо Recipe
Бул тамак татып жетиштүү бактылуу болгондор гана сонун жол менен ал жөнүндө айтып жатам. калган байлыгы аз жооп болду кимге, - бул дагы эле, тетиги salivating же төмөнкү козу карын шорпосу салышы үчүн да аракет кылышат.
заттар:
- Суу - 1,5 л;
- Каштан - 250 г;
- Пияз - 1 даана.
- Cream - 20-23% бир семиз мазмун менен 100 мл;
- Butter Куурулган;
- Кара мурч жана туз - даамы;
- Петрушка - 0.5 устун;
- Картошка - 3 даана. (Орто).
даярдоо:
- Ошондой эле менин козу карындар жана 2-3 даана ири каштан кесип жана чакан өзгөрүүсүз калган болот;
- дээрлик бышырып чейин козу карындарды жана кастарлоо жайылып пантүркизм менен май, эриди. бир-эки мүнөттөн кийин, пияз кошуп, козу карын менен аралаштыруу;
- , Орто картошка торун жана козу карын менен көмөч казанга салып кошуп жакшылап аралаштырып, бүт заттар менен бирге;
- Бир нече мүнөттөн кийин - жылуулук, аягына чейин Табаны алып, бир четке коюп,
- көмөч казанга суу кайнатып, жарымына чейин картошка жана жарага чакан кесимчелер. минимумга от коюп, май куурулган тамак-аш салып түшүрүштү. бир капкак менен жаап, дагы беш мүнөт тамак;
- Андан кийин, каймак, таттуу калемпир, туз, 100 мл сууга куюп, жакшы аралаштыруу;
- , Жылуулук алып салуу табакка куюп, жаңы чөп менен гарнири жана кызмат кылуудан кубаныч.
козу карын шорпосу даярдоо - тамак-өзүнчө бет. Улам Азыктык касиетинен, өзгөчө даамы жана фантастикалык даам чыгармаларын жаратышкан. Bon болсун!