- салат жалбырагы - 80 гр
- Баклажан - 30 гр
- Тоок - 50 гр
- Сабиз - 10 Gramm
- Килограмм - 10 гр
- Кургатылган чиабатты - 20 гр (ак нан)
- Аш - 10 миллилитр
- Зайтун майы - - даамы үчүн
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
- помидор - 5-6 даана
Биз бардык зарыл болгон ингредиенттерди даярдайт. Баклажан менин, кургатылган жана орто кесимчелер. ун, аларды акыры талкаланат эмеспи. Ошондо орто өлчөмдөгү тоок негизсиз тыйын өчүргүлө. жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча чие помидор кесип. Кыркылган салат, бир табак менен кошо зайтун майы, аш, жыпар жыттуу заттарды кошуп, жакшылап аралаштырып. Тоок даана тамшандырган даамдуу чейин орто жылуулук үстүнөн пантүркизм, туз, калемпир жана кастарлоо менен толукталсын. Fry алтын күрөң сулуу чейин мунай баклажан. Сыр жука жарат алып келген. табакка салат жана кургатылган нан окуусунун чыгып жатты. тоок тушуна кой. Калган ингредиенттерди кошуу. сабиз менен кооздоп жана кызмат. Bon болсун! :)
Кызматтын: 1