Козу карын менен баклажан

азыктарды алып. Жашылча-жууп, шакектерге баклажан, кесип жана Ингредиенттер тамды керек:

• Баклажан - 3 даана
• Козу-карындар - 300 гр
• Пияз - 1 Ар бир
• Сыр - 200-250 гр
• Майонез - - даамын (аны жок кыла алат же каймакты алмаштырылсын.) Үчүн

көрсөтмөлөрү

азыктарды алып. Жашылча-жууп, шакектерди, баклажан бөлсүн туздалган сууда коюъуз 20-30 мүнөт капарга керек, релиз кайгыга. Ири козу карындар төрт кылынышы керек, аз - экиге кесип. Чыйратылган пияздын жарып. Tomatoes ар кандай бөлүктөргө кесип болот, бирок өтө эле чоң жана өтө кичине эмес, ошондой эле н жөнүндө сыр аарчуучу зарыл. Кийинки маанилүү. бышыруучу тамак алгыла. Биринчи кабат жайылып баклажан, сыр, көп козу карындардын, пияз, сыр жолу чачып, кайра баклажан жана сыр, помидор жана майонез кошулган сыр акыркы катмар. Биз камырды мешке 200 градуска чейин 20-30 мүнөт койду.

Кызматтын: 6-9